馒头用烤箱怎么酥脆-馒头用烤箱怎么烤

文章阐述了关于馒头用烤箱怎么酥脆，以及馒头用烤箱怎么烤的信息，欢迎批评指正。

文章信息一览：

• 1、烤箱怎么烤馒头片
• 2、馒头干怎么做才酥脆?

烤箱怎么烤馒头片

1、食材：馒头、沙拉酱 馒头切成厚度为1厘米左右的厚片 切好的馒头片码在烤盘上。每个馒头片上都挤上沙拉酱，并用刷子刷均匀。加入黑胡椒碎。（我加了一半，另一半是原味的）刷了沙拉酱和黑胡椒粒的馒头片放入预热200度的烤箱。烤十分钟后，烤至表面上色取出。

2、馒头片放入蛋液中浸泡2分钟，然后拿出，摆放在烤盘上，烤盘上刷油直接烤（好清洗）。烤箱调成230度，15分钟出箱，贴在烤盘那边的就是带糊糊的，好吃极啦。

3、做法：第1步、馒头，加了燕麦碎蒸的馒头，吃着更健康。第2步、切片，不要太厚，也不用太薄了，烤完容易碎。第3步、摆在烤网上。第4步、刷油，我用的葱油，还可以用玉米油或者黄油。第5步、撒料，这个可以根据自己的口味选择，我用的孜然粉和辣椒面一点盐，还可以用烧烤料。

4、用的老面馒头，老面馒头更劲道，切成片后不会软塌塌。再准备鸡蛋和面粉，鸡蛋打散和面粉搅拌一起，放入盐，油，搅拌均匀。再把馒头片切成一片片，厚薄随你喜欢，没有太多要求。再把馒头片浸泡在鸡蛋液中，让馒头充满沾满蛋液。然后按顺序一个一个摆盘，直接摆放在烤盘上。

5、烤馒头片的做法如下：准备一个馒头，将它切成片。准备辣酱，芝麻和各种调料。将面团两面都刷上油。放入烤箱烤2分钟。拿出来倒入各种调料。最后放入放入烤箱烤3分钟即可。

6、【步骤】馒头切片。撒上适量盐、花椒粉。刷上蛋液，撒上芝麻，放到滴入熟花生油的烤盘里，然后再放入预热好的烤箱里，210度10分钟。【小贴士】馒头要用凉的，这样好切片，也容易烤的酥脆。

馒头干怎么做才酥脆?

1、将馒头切成片，厚薄随你喜好，薄片烤出来硬脆，厚片烤出来酥脆。调制料汁：味道好不好全在料上，将五香粉、味精、胡椒粉、盐加入碗中和匀后，倒入玉米油调成料汁。用刷子将料汁在馒头片两面刷匀，摆入烤盘。烤箱上下火180度中下层预热5分钟，放入烤盘。烘烤10分钟左右。

2、第一步，取两个剩馒头切成片，要切薄一些，保证每片薄厚度要尽量一样！如果馒头太软不好切，可以先放入冰箱冷冻十分钟再拿出来切！第二步，把两个鸡蛋打入碗中，加入少许食盐，搅拌均匀备用！第三步，锅内加入橄榄油，烧至6成热的时候。

3、首先，将馒头切成片，不要太薄，这样拷出来会很硬。接着，先将一面涂上少许食用油。再均匀的洒上盐、辣椒和孜然粉。最后，将涂好的馍片放入烤箱。中火烤5分钟左右，取出翻面，再涂上油，洒上调料，中火烤5分钟即可。

4、第一步：将准备好的馒头切开，切成大约一厘米厚度左右的片状，一般来说不要切得太薄了，那样炸制后吃起来就不会有什么软绵的感觉，到时候满嘴都是炸制好的薄脆，吃起来会影响口感。

5、馒头干怎么做才酥脆共有5步。准备食材：沙拉汁香辣味15g、馒头1个、鸡蛋2个、盐适量、孜然一勺、辣椒面一勺。以下是做馒头干酥脆的具体操作步骤：操作/步骤 馒头切方块 将馒头切成方块状。鸡蛋打散加沙拉汁拌匀 两个鸡蛋打散，加入沙拉汁，搅拌均匀。

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