用烤箱做芝麻千层饼怎么做-用烤箱做芝麻千层饼怎么做的
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千层饼的正宗做法与配方
做法一 食材：普通面粉300g、温水少许、葱花3根、油适量、椒盐少许 步骤 首先就是作葱油，将葱白和葱绿色的部分都分开了。将葱白在热的油里面稍微的炸一下，等到将葱绿色的部分炸好之后就和葱白混合了，放到碗里面备用。在干净的盆里面倒入适量的面粉，再倒入适量的温水。
原料图。面粉加热水揉成光滑的面团，比馒头面要软一些。香葱洗净切末，彻底晾干。面团分三份，取一份擀开，撒盐，鸡精，浇上一汤匙食用油一汤匙辣椒油。捏着面边往中间蹭均匀。或者用刷子刷手抹开也行。撒上葱花卷起来。卷筒装后从一端再卷。收口在下，撒芝麻摁扁。
千层饼的正宗做法和配方 第一种： 低筋面粉500克、盐5克、温水250毫升、植物油、芝麻适量。 面粉+盐+温水揉成团，静置30分钟。 面团擀薄刷油对折几次，直至薄厚适中。 饼上撒芝麻，烤箱200度烤20分钟。 第二种： 中筋面粉500克、酵母粉5克、温水250毫升、植物油、盐适量。
请问怎么用烤箱做千层饼???
锅底刷油，下入千层饼，用小火慢慢煎制，煎到一面金黄，翻到另一面煎，煎的时候可以稍微刷一点糖水。这样千层饼就煎好了。烤箱做法：烤箱预热，上温220度，下温280度，烤盘中加适量油，放入千层饼，进行烤制，烤到金黄，刷上适量糖水，撒上葱花，再烤到另一面金黄即可。
面粉倒入较大容器，倒入热水，用筷子搅成絮状。 倒入冷水和成面团，盖保鲜膜醒30分钟。 醒好的面团分成6个小面团，取一个小面团擀成长圆形面饼。 将橄榄油和面粉、椒盐拌匀加入切好的小香葱碎拌成葱花油酥。
可以在面糊中加入一些意大利风味的香料，如干罗勒、干牛至等，增加风味。如果喜欢更多层次感，可以在每层西葫芦之间加入番茄片、菠菜或者其他喜欢的蔬菜。为了确保千层饼烤制得更加酥脆，可以在最后几分钟开启烤箱的烤焙功能，让表面更加焦脆。
将面片两端各自向中间折叠，再对折。将面团再次擀开。再次重复向两端折叠，擀开。1在重复一次即可。1将擀好的面团擀成长方形面片。1表面喷水，撒上白芝麻。1切成长方形。1放入烤盘，烤盘底刷一层油。1放在温暖出发酵30分中。1烤箱预热210度靠18分钟即可。
家庭千层饼的做法如下：面粉+清水+干酵母揉成面团，温度35度放置1小时，发酵至2倍大。制做油酥：把油烧热，倒入容器中+面粉+盐+鸡精搅拌均匀，搅拌成很粘稠的状态。发酵好的面团，揉一下，排除空气。擀成长方形的面片，越薄越好，但不要擀破了。
意式千层饼做法：- 意大利面片放入热水中煮10分钟，取出用冷水冲凉待用。- 中火烧热橄榄油，放入蒜碎和洋葱丝炒香，加入牛肉馅翻炒至水分炒干。- 调入番茄酱和少许清水，拌炒均匀，加入奥里根努香草、盐和黑胡椒碎，小火熬煮15分钟制成番茄肉酱。
烤箱怎么做香酥千层饼?
1、香酥芝麻千层饼的做法 主料 中筋面粉 300g 辅料 油 适量 盐 适量 葱 适量 黑芝麻 少许 胡椒粉 少许 步骤 取250克面粉，用温水和成较柔软的面团。用湿布盖上饧20分钟。将剩下的50克面粉倒入一个容器中。锅中倒入食用油烧热。将烧热的油倒入面粉碗中。
2、→ 香酥葱花千层饼 ← 【所需食材】：面粉、水、葱花 【辅助食材】：玉米面、油、盐 【所需工具】：平底锅 / 电饼铛 / 擀面杖 【制作方法】： 和面 300克面粉、80克开水、100克凉水和面，搅拌成大面絮，揉成一个光滑稍软的面团。把面团移到案板上就不要再揉了，直接整理成长筒下面剂。
3、烤香酥芝麻千层饼的做法 材料 5公分厚猪排5片玉米粉适量鸡蛋2颗面包粉适量桂冠沙拉适量塩适量 做法 1 猪排洗净，用塩抓一下，待二分钟给塩入到肉中。鸡蛋打散备用。2 再依序沾上玉米粉、蛋汁、面包粉。起油锅～油热后放入猪排炸至金***即可。
4、表面喷少许水放入预热好的烤箱中层，上下火210度烘烤16分钟左右即可，注意不要烘烤过头以致口感发干，入炉前也可以喷少许水。和面的时候可以加入5-10克糖，利于烘烤上色也助于发酵。
5、步骤1：面粉加酵母和清水混合揉成光滑的面团温暖处发酵两倍大。步骤2：发面的同时做好油酥，60克油，30克面粉，2克盐混合均匀即可。步骤3：发好的面团排气揉匀，分4份，每份搓成一头窄一头宽的长条。步骤4：擀薄片，抹匀油酥撒葱花，宽边的两侧不抹油酥。步骤5：从窄边开始向内折叠。
6、减少水分蒸发盖上锅盖大火烙；第14步、三分钟翻面；第15步、下边已经有点焦黄；第16步、再翻面，芝麻粘的不紧掉了一些；第17步、乘还软的时候从外向内挤一挤，让他层次分明；第18步、来回多翻几下；第19步、两面焦香了就可以了。
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