用烤箱做的糯米饭怎么做-烤箱烤糯米最佳温度和时间

文章阐述了关于用烤箱做的糯米饭怎么做，以及烤箱烤糯米最佳温度和时间的信息，欢迎批评指正。

文章信息一览：

• 1、糯米饭可以用烤的吗
• 2、八宝饭的做法窍门
• 3、五彩糯米饭(烤箱版)怎么做
• 4、糯米饭简单好吃的做法
• 5、烤全鸡酿糯米饭十分美味,烤全鸡酿糯米饭的做法有哪些?
• 6、在做烤全鸡酿糯米饭的时候,要格外注意哪些步骤呢?

糯米饭可以用烤的吗

1、糯米饭可以用烤，做法如下；主料：糯米 适量、香菇 适量、腊肠 适量、绿豆 适量。辅料：香料粉 适量、酱油 适量、盐 少许、鸡精 适量、八角 适量、香叶 适量。

2、接下来，将制作好的糯米肠放入蒸锅中，蒸至糯米熟透且内部完全熟透。蒸好后，让糯米肠自然冷却，这样便于后续操作。将葱洗净后切成细末，备用。这将为你的糯米饭增添一份清新的香味。然后，预热电饼铛并刷上一层油，确保不粘锅。将冷却的糯米肠片逐一放入，每面烤制约3分钟。

3、如果是小烤箱的话，一般没有风扇模式的话，建议选择上下加热模式，温度设定在190至200度，烘烤15-20分钟，最好在烘烤15分钟左右的时候 调换一下位置，便于加热均匀。如果是嵌入式大烤箱的话，一般都有风扇模式，所以一般选择上下加热加风扇模式，中间层，一般烘焙20分钟即可，温度设定在190度。

4、烤糯米饭：将糯米饭用铁板或者烤箱加热，直接或加入肉类或蔬菜佐着吃更加美味。 咖喱糯米饭：将椰浆、咖喱和糯米饭搅拌均匀，再加上适量的肉类或蔬菜，是一款多汁美味的主食。 糯米鸡：将糯米饭和鸡肉拌合制成糯米鸡，是传统的广东小吃之一，外酥里嫩十分美味。

5、香甜烤糯米饭的做法 糯米洗净，用热水泡3小时。葡萄干用开水泡3分钟。糯米 放高压锅蒸熟。煮熟的 糯米饭加5汤匙拌均（喜欢吃甜些的 糖的量可以再加一些噢 我比较怕腻 所以没有做那么 甜的） 用大一些的勺稍微碾压糯米 到看不到一颗颗米粒的形状。开烤箱预热 180°C 中层。

八宝饭的做法窍门

1、上海八宝饭做法： 准备材料：糯米、红枣、莲子、桂圆、花生、核桃、葡萄干、冰糖。 将糯米淘洗干净，加水浸泡2小时以上。 将红枣、莲子、桂圆、花生、核桃、葡萄干分别用清水浸泡2小时以上。 将浸泡好的红枣、莲子、桂圆、花生、核桃、葡萄干沥干水分备用。

2、取一个大碗，往碗壁上涂一层猪油，中间摆上干果，四周摆一圈红枣。随后放入白糯米饭用手压平，再放一层豆沙，最后铺上糯米饭压平。水烧开后，将糯米饭上锅隔水蒸20分钟，蒸好后倒扣在盘子里，家里有桂花蜜的，也可以浇一点上去。

3、八宝饭食材：藜麦50克，黄米100克，糯米150克，白糖30克，豆沙馅200克，咸蛋黄3个，黄油30克，各种坚果、果干适量。

4、八宝饭的制作方法多样，以下是几个常见的做法：做法一：食材包括薏仁米、白扁豆、莲子、红枣、核桃、龙眼、糖青梅和糯米。首先，将前三味泡煮、红枣泡发、核桃炒熟，糯米蒸熟备用。接着，将配料按顺序排列在大碗底部，上面铺上糯米饭，然后放入蒸锅蒸20分钟，最后浇上白糖水。

5、八宝饭的做法比较简单，具体分为泡制---第一次蒸制---拌料---摆放---第二次蒸制几个步骤。具体做法如下：【原料】圆糯米200g 红枣4个 猪油15g 红豆沙50g 白糖20g 葡萄干10g 核桃仁10g 花生10g 【做法】糯米冷水浸泡4小时以上，花生泡水泡软。

6、出锅装饰：蒸好后，稍微冷却一下，然后将八宝饭从模具中倒扣出来。可以根据个人喜好在表面装饰一些干果或撒上糖粉增加美观度。享用：八宝饭既可以热食，也可以冷藏后冷食，根据个人口味而定。注意事项：八宝饭的甜度可以根据个人口味调整，糖的量不宜过多，以免掩盖了其他食材的自然风味。

五彩糯米饭(烤箱版)怎么做

1、辅料：香料粉 适量、酱油 适量、盐 少许、鸡精 适量、八角 适量、香叶 适量。烤糯米饭的做法 步 骤 糯米用清水浸泡两小时后捞上来，撒上香料粉，放酱油搅拌，香菇洗净，切好腊肠，鸡肉腌制好；然后用宣纸包起糯米，放入其他配菜，放入电烤箱烤20分钟就好了；烤熟后，撒点葱花或者香油，凭个人爱好。

2、糯米洗净，用热水泡3小时。葡萄干用开水泡3分钟。糯米 放高压锅蒸熟。煮熟的 糯米饭加5汤匙拌均（喜欢吃甜些的 糖的量可以再加一些噢 我比较怕腻 所以没有做那么 甜的） 用大一些的勺稍微碾压糯米 到看不到一颗颗米粒的形状。开烤箱预热 180°C 中层。找来可以入烤箱的 容器。

3、将切碎的姜和洋葱放入准备好的生抽中，将黄鸡浸泡，放入冰箱腌制一夜。糯米浸泡后蒸成糯米，备用。土豆洗净切片备用。准备一个托盘，用锡纸包好，烤好后便于清洗。在托盘底部涂一层黄油，然后均匀地涂上切好的薯片。 先用牙签封住鸡头，然后把蒸好的糯米塞进肚里，用牙签封住。

4、将混合好的糯米填充到菠萝蜜的果肉中，然后将菠萝蜜放入烤箱中，用180度的温度烤约30分钟。出炉和装饰：将烤好的菠萝蜜糯米饭从烤箱中取出，稍微冷却后，可以撒上一些椰丝或者切碎的坚果作为装饰。以上就是制作菠萝蜜糯米饭的工序。这道甜点的味道甜美，口感糯软，非常适合作为甜点或者下午茶来享用。

5、材料：糯米适量、广式腊肠2根、广式腊肉半根、鸡蛋2个、火腿1条、香菇7朵、葱花适量、花生适量。把鸡蛋煎好，放一边晾凉。腊肉，腊肠切丁备用。火腿切丁，葱切碎一点。香菇用热水泡发，几分钟就可以泡发好了，挤干水分，切丁备用。

6、原料：糯米、大米、香菇、广式腊肠、新鲜鸡腿、玉米粒、荸荠、小葱、清水、盐、白糖、玉米淀粉、生抽、玉米油、生姜。香菇洗净泡软，切细条，糯米和大米混合，淘洗干净，在米中放入适量的水，再加入少许的盐和玉米油，把香菇放入其中，放入蒸烤箱下层，蒸30分钟。

糯米饭简单好吃的做法

将糯米清洗干净之后泡浸三小时。将少许黄油和适量的白糖放入糯米里拌均匀。准备桂圆肉，葡萄干，红枣，枸杞子，板栗。将食物食材大粒的切碎。放入电饭锅蒸软。大碗底抹上少许牛油，将适量的糯米放入大碗里。然后将馅放入糯米中间。再铺上剩下的糯米然后放入电饭锅按下煮饭健即可。

这样做糯米饭最好吃又简单哦：泡糯米：先把糯米泡上2个小时以上，这样蒸起来更省时间，也能让糯米更加软糯。准备配料：把香菇、瑶柱、虾米也泡软，备用。蒸糯米：把泡好的糯米平均铺在蒸笼布上，等水开后放入蒸笼，大火蒸35-40分钟。

准备桂圆肉、葡萄干、红枣、枸杞子和板栗等食材，将大块的食材切碎。将这些食材放入电饭锅中蒸软。在大碗底部涂抹上少许牛油，放入适量的糯米。将馅料放在糯米中间，再铺上剩余的糯米。将大碗放入电饭锅中，按下煮饭键开始蒸煮。蒸熟后，取出糯米饭，倒扣在盘子上即可享用。

做法一：经典糯米饭 - 材料：白糯米3杯，水适量，冬菇30克，干贝4颗（浸软后撕成条状），虾干3汤匙，腊肠3条，干葱2颗（切片），香菜1汤匙（切碎），葱花1汤匙。- 调味：绍兴酒1茶匙，老抽1茶匙，生抽2汤匙，蠔油2汤匙，糖1茶匙，麻油1茶匙，胡椒粉少许。

前期准备：将糯米加黑芝麻煮熟。将胡萝卜、香菇、豌豆等材料切好备用。 炒制过程：先炒肉，再炒蔬菜（胡萝卜、土豆等），待蔬菜熟透后加入事先蒸熟的糯米饭，翻炒均匀，加入适量的盐和酱油调味。简单又美味的糯米饭即可完成。

第一款：香菇糯米饭 准备食材：糯米300克，里脊肉100克，鲜香菇50克，紫菜、虾米、姜、食盐、料酒、生抽、食用油适量。具体做法： 糯米清洗干净后，加入清水，提前浸泡一晚，然后上锅蒸熟，也可用电压力锅煮熟备用。 紫菜和虾米泡软，再将紫菜切成末；姜切成姜丝；里脊肉也切成细丝备用。

烤全鸡酿糯米饭十分美味,烤全鸡酿糯米饭的做法有哪些?

1、首先呢，我们需要把生姜和洋葱全部切成片，在碗中倒入适量的生抽，然后加入适量的糖盐，料酒，并且调均匀，把切好的洋葱还有生姜放到这个生抽汁当中，然后直接全部倒入黄鸡里面，放到冰箱里面，把鸡腌制一个晚上。糯米需要提前泡，泡好之后我们把糯米蒸成糯米饭，放凉之后放到一边备用。

2、将切碎的姜和洋葱放入准备好的生抽中，将黄鸡浸泡，放入冰箱腌制一夜。糯米浸泡后蒸成糯米，备用。土豆洗净切片备用。准备一个托盘，用锡纸包好，烤好后便于清洗。在托盘底部涂一层黄油，然后均匀地涂上切好的薯片。 先用牙签封住鸡头，然后把蒸好的糯米塞进肚里，用牙签封住。

3、全鸡收拾干净，切去鸡爪子。用叉子在身上扎孔。鸡的里面和外面都抹上少许盐。料酒加盐、黑胡椒、花椒粒。加生抽、糖。加姜粉搅匀。大葱打成结放入肚子中。加了调料的鸡放进保鲜袋，放冰箱冷藏24小时。腌好的鸡用烤架固定好。烤箱180度烤80分钟。

4、烤全鸡的做法 选购鸡：选择一只新鲜的鸡，较好是有机鸡或者土鸡，这样的鸡肉质更加鲜美，口感更好。准备材料：鸡、盐、黑胡椒粉、橄榄油、洋葱、大蒜、柠檬、迷迭香、百里香、鸡肉汁。处理鸡：将鸡洗净，去掉内脏，用纸巾擦干水分。

5、第一步，处理鸡。将鸡爪剁掉，开膛洗净后沥干水分。用盐将鸡的内外都擦一遍，确保入味。第二步，调制浆料。在一个大小合适的盆中，将料酒、姜汁、蒜末、花椒粉、黑胡椒粉、柠檬汁、生抽、孜然、八角、迷迭香末、干辣椒（可根据个人口味适量添加）混合均匀，做成烧烤酱。

在做烤全鸡酿糯米饭的时候,要格外注意哪些步骤呢?

先用牙签封住鸡头，然后把蒸好的糯米塞进肚里，用牙签封住。放盘子，如烤箱200-220度，45-60分钟。就可以上桌了。糯米一定要提前泡好，要不然就会发硬，要注意烤的火候，烤的时间太长会发干，温度太高鸡的表皮就会焦。糯米是温补的食物。具有一定的补血、养中益气、健脾温胃的功效。

关于用烤箱做的糯米饭怎么做，以及烤箱烤糯米最佳温度和时间的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。