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干豆腐用烤箱怎么做好吃-烤箱烤干豆腐需要多少度多少分钟

烤箱怎么用 4小时前 2

接下来为大家讲解干豆腐用烤箱怎么做好吃，以及烤箱烤干豆腐需要多少度多少分钟涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

文章信息一览：

将干豆腐皮切成食指长度的宽，十几厘米的长度，香菜按豆腐皮宽度切段，洋葱切丝，火腿肠切条。将干豆腐皮里面放适量洋葱、香菜段，放一条火腿肠卷好，用一根牙签固定住。蒜蓉辣酱和朝鲜族辣酱加少量水调成酱料，可以尝尝味道，里面加上自己喜欢的味道，比如：糖、胡椒等。

首先，将干豆腐皮切成宽度与食指相当、长度大约十几厘米的条状。接着，将香菜切成与豆腐皮宽度相匹配的段，洋葱切丝，火腿肠切成条状。然后，将干豆腐皮内侧放入适量的洋葱丝和香菜段，再放一条火腿肠，将其卷起来，并用一根牙签固定以确保卷状稳定。

（图片来源网络，侵删）

准备所需材料：豆腐皮250克，洋葱半个，香菜2棵。将洋葱切丝，香菜切小段，混合均匀。将切好的洋葱和香菜均匀地铺在干豆腐上，然后卷起来。将卷好的干豆腐切成小段。将切好的干豆腐段穿在烤箱钳上。预热烤箱至上下管200度，烤四分钟。

卷制：接着，把切好的葱和香菜放在干豆腐条上，然后小心地将它们卷起来。为了固定形状，你可以使用牙签将卷好的干豆腐卷插住。调味与烘烤：在卷好的干豆腐卷表面刷上适量的辣酱，以增加风味。然后，将它们放入预热好的烤箱中，选择上下烤模式，以175度烘烤12分钟左右。

然后，开火，平底锅倒入适量的油，将串好的干豆腐卷放入锅内。用中小火慢慢煎，直到两面都呈现出金***。这时候，可以刷上自己喜欢的酱料，如甜面酱、辣椒酱等，增添风味。略微煎一下即可出锅，避免过度煎烤影响口感。这道干豆腐卷作为小吃或下酒菜都非常合适。

（图片来源网络，侵删）

做法：干豆腐每张横竖各切一刀，成为四张正方形。香菜择洗干净，凉干，切成同干豆腐边相等的小段。拿两张干豆腐，重叠在一起。如果是普通的干豆腐，一张就够了，因为锦州的干豆腐比较薄，所以要两张。用毛刷在一层的干豆腐上刷上适量的蒜蓉酱，多少根据自己的口味决定。

1、干豆腐皮、胡萝卜、黄瓜、肉丝、备用。先在肉丝中加上适量盐、鸡精，一个鸡蛋清，少许淀粉，抓匀腌制15分钟。然后把黄瓜、胡萝卜洗干净、分别切丝，大葱、香菜不用切。再把干豆腐皮铺在菜板上，一边码上黄瓜、胡萝卜切丝、小葱、香菜、卷起来改成斜刀，装盘备用。

2、小葱拌豆腐——一清二白。葱是青色的，豆腐是白的，拌在一起，不就是一“青”二白吗，人们常用“一清二白”形容人两袖清风，为人廉洁。2意思就是说可以把某件事情看的清清楚楚明明白白。包公办案作风一向是小葱拌豆腐-一清二白。

3、腌鱼干豆腐卷做法将蒜加茸，胡萝卜、香菜叶、小葱切沫。将熟腌鱼用手撕成小块，再用刀切碎粒状。锅入玉米油，爆香蒜茸和小葱，再入胡萝卜粒炒匀。加入腌鱼粒，加入美极鲜味汁、糖、鸡精翻炒片刻即可关火。将腌鱼盛出，撒上香菜碎，倒入香油拌匀待用。

4、凉拌豆腐丝，非常好的佐餐小菜，吃面，吃饺子，吃包子，很好的小酒小菜，做法简单。

干豆腐改刀切成约小方块，香菜切段，葱切丝，金针菇一分为二备用；干豆腐里面加入金针菇、香菜、葱丝，卷成卷后用牙签固定，每三个一串；开火，平底锅倒底油，把串好的干豆腐卷放入锅内；煎成两面金***，刷酱料；略微煎一下即可出锅。

切好食材：先把干豆腐切成小方块，香菜切段，葱切丝，金针菇也一分为二准备好哦。卷成串串：接着，把干豆腐里面加上金针菇、香菜、葱丝，然后卷起来，用牙签固定好，每三个卷成一串，这样烤起来更方便。下锅开煎：平底锅烧热，倒点底油，然后把串好的干豆腐卷放进去，小火慢煎。

开始烧烤：烤的时候，记得先把豆腐烤干哦，这样口感会更好。然后，撒上一些调料，刷上香油，烤1分钟。接着，再刷一次香油，让豆腐卷变得更加香脆。

东北烤干豆腐串酱料的配方主要包括以下步骤：准备辣椒面：首先，将辣椒面稍微加点水拌湿，这样做的目的是为了防止后续倒入热油时辣椒面发黑糊掉。烧热油：将适量的油倒入锅中，加热至冒烟。加入香料：在热油中加入八角、桂皮、花椒、蒜子等香料，以充分释放出香味。

干豆腐卷的做法：原料：干豆腐、小葱、香菜、生菜、黄瓜、味极鲜酱油。第1步、两张干豆腐放到沸水中一分钟捞出。第2步、准备生菜一大叶、小葱一把、黄瓜半根切成条、香菜一小把。第3步、将干豆腐铺好，将准备的青菜摆好。第4步、卷成菜卷。斜着切成小块。

材料：干豆腐三张、香菜一把、小葱一把、辣酱适量。干豆腐切成五厘米宽的长条。小葱香菜切成八厘米长的段。干豆腐把小葱香菜卷起来，用牙签固定。表面刷上辣酱。放入蒸烤箱上下烤模式。175度12分钟烘烤。出炉就可以享用美味了。

制作步骤：香菜洗净切段，保留其清新的香气与自然的色泽。葱切细丝，葱丝的细腻口感与香菜相得益彰，共同提升整道菜的层次感。干豆腐切成适合的片状，厚度适中，便于卷制且口感更佳。甜面酱准备妥当，为这道菜增添一丝甘甜与酱香，是整道菜的点睛之笔。

干豆腐卷葱和香菜是一道美味又健康的家常菜。下面是它的制作方法：准备食材：首先，你需要准备好干豆腐、葱、香菜以及一些常见的调味料如辣酱等。将干豆腐切成宽约五厘米的长条，葱和香菜切成约八厘米长的段。卷制：接着，把切好的葱和香菜放在干豆腐条上，然后小心地将它们卷起来。

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