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怎么用烤箱清蒸-烤箱怎么做蒸箱

烤箱怎么用 1个月前 (05-20) 15

本篇文章给大家分享怎么用烤箱清蒸，以及烤箱怎么做蒸箱对应的知识点，希望对各位有所帮助。

文章信息一览：

1、用烤箱能蒸鸡蛋，下面是做法。准备食材：鸡蛋、盐、牛奶、凉白开、肉沫、香油。1，先把烤箱预热到170 度，并烧一壶开水。2，先把鸡蛋打入盆中。3，再加入牛奶。4，加入凉白开，少许盐、搅拌均匀。5，碗内刷一层香油。6，把搅拌好的蛋液倒进碗里。

2、电烤箱可以蒸鸡蛋的。用料：鸡蛋2个；水比蛋稍多一点；盐少许；味极鲜少量。做法：鸡蛋打散，加入比鸡蛋少多一点的冷开水，搅匀，过筛或去泡。加入盐和酱油，放入烤箱箱，100度15分钟，烤制基本成功的鸡蛋羹，最后在其表面加点香油，再烤一会。

（图片来源网络，侵删）

3、准备鸡蛋两个、水（大概鸡蛋的两倍少一点左右）鸡蛋打散，建议不放盐。水不能是自来水，最好是凉开水或者30°左右的温开水，倒入鸡蛋液中。轻轻顺着一个方向搅拌，不要弄出很多泡沫。用筛子过滤蛋液，滤除蛋筋。水开后在上锅蒸，先大火1-2分钟。

4、烤箱是可以烤鸡蛋的，但是一定要注意时间还有温度不要设置太高。烤箱蒸鸡蛋不要设置太高温度，差不多150度左右就好了。在把蛋液放进去之前一定要加点水在蛋液里，这样子烤出来的鸡蛋羹会比较嫩，比较好吃。一切准备好以后，开烤箱烤15分钟左右就好了。

家用电烤箱放置要与墙壁周围保持10cm距离，以利通风散热。先将要烘烤的食物调好作料，放在烤盘或烤网上，然后再用把柄夹持推入电烤箱内。烤制食物时，可依据食物体积大小及烘烤要求，将烤盘放在烘架的合适层格上。把调温旋钮、定时器旋钮、功率选择开关旋钮选择在合适的挡位上。

（图片来源网络，侵删）

首先将蒸烤一体机通电，长按电源键，进入待机状态。接着打开水箱盖，掀开盖子，如下图所示。接着将水箱装满厨房用水，装水不得超过最大水位线，如下图所示。接着将装好的水箱用力推进至水箱支架的尽头，如下图所示。

选择蒸烤模式首先按下电源开关，启动蒸箱。然后使用操作面板上的控制按钮，选择蒸烤模式，设定适宜的温度和时间。一般来说，水平蒸烤和垂直蒸烤是常用模式，可以根据食材特性选择合适的模式。放置食材当设定好蒸烤模式后，将食材放置在蒸层上，在蒸箱内，关闭蒸箱门。

使用后部热风功能，选择230℃、15分钟进行干烤。然后在水箱中加满水（混入25ML的醋或柠檬汁），使用高温蒸功能115℃、选择30分钟。打开门板，及时排走蒸汽即可。操作技巧不同的品牌，不同的型号在使用方法上都会有区别，因此这里收集整理了一份蒸烤箱使用***集锦。

以下是松下NN-DS581电蒸烤箱的使用方法：开启烤箱：插上电源并按下电源开关，屏幕会显示欢迎画面，然后会自动进入时钟设置模式。使用时钟设置按钮来设置当前时间。使用蒸汽功能：把食物放在蒸盘上，将蒸盘放入烤箱，按下蒸汽功能按钮选择所需的蒸汽时间和温度。

使用预约功能的步骤如下：水箱注水、放置菜肴于箱体内、开机、选择烹饪模式、设置烹饪温度、设置烹饪时间、设置预约烹饪时间、确认并完成预约设置、等待到达设置的预约时间后开始烹饪、进行烹饪、烹饪结束并自动关机、清洁蒸箱。

键，使小时数字增或减，直至屏显为18时，按时钟键一次，小时数字停止闪烁，完成小时设置。设置分钟，按+键或—键，使分钟数字开始增或减，直至屏显为30时，按时钟键一次，分钟数字停止闪烁，完成设置。调整时间，如果时钟显示不正确，可通过上述步骤重新设置。谢谢您对方太集团的支持。

到达烹饪时间后，蒸箱自动停止工作进入待机界面，烹饪结束。同时，蜂鸣器会短鸣10次进行提醒。此时建议等2-3分钟之后再打开，待蒸汽散尽，将食物取出。使用完毕，待内胆冷却后及时将内胆和外壳清洁干净，总之要在关上蒸箱门前确保内胆已完全干透。

蒸箱烤箱什么品牌好用？目前市场上的蒸箱、烤箱品牌众多，比如大家熟悉的西门子、松下等家电大品牌都有自己的蒸箱产品，当然也有专业做蒸烤箱的品牌，如凯度等；集成灶品牌中，美大、亿田、森歌、火星人、金帝等都是值得推荐的。

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