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烤箱用大米做锅巴怎么做-烤大米锅巴的做法

烤箱怎么用 8个月前 (04-19) 141

本篇文章给大家分享烤箱用大米做锅巴怎么做，以及烤大米锅巴的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助。

文章信息一览：

1、大米锅巴的做法如下：大米淘洗干净。倒入电饭煲，加适量水煮米饭。盛出350克米饭。加入生抽，淀粉，盐搅拌均匀。案板上铺油纸，把搅拌均匀的米饭铺在油纸上用擀面杖擀平整。

2、煎制锅巴：在平底锅或炒锅中倒入适量的食用油，油热后将切好的米饭块放入锅中，用中小火慢慢煎炸。煎的过程中要注意翻面，使每一面都能均匀受热，煎至两面金黄酥脆。

（图片来源网络，侵删）

3、找普通锅：找一个有盖子的锅。洗米：把米洗干净，可以浸10分钟，然后倒进锅里。放水：放入比米，用手指量一量，高出两个手指节高度的水最合适，多一点出没有关系。

4、大米锅巴是一种传统的中式小吃，以其香脆可口、简单易做而受到许多人的喜爱。

大米锅巴步骤：主料：剩米饭1碗、色拉油适量。辅料：淀粉20克、椒盐2克、五香粉适量、芝麻适量。剩米饭加入少许油，搅合一下，微波加热一分钟。加入淀粉20g，五香粉适量，椒盐2g，芝麻适量，搅拌均匀。

（图片来源网络，侵删）

锅巴在家自制方法如下：主料：米饭。配料：猪油、盐、孜然粉。米饭需要提前煮好，将煮好的米饭趁热放在锅里，然后再将米饭划散开。加入一勺猪油和孜然粉，另外还要加少许食盐来调味。

做好的生锅巴冷却后可拿来直接炸了吃，或淋汁做成其他的锅巴菜。问题二：自制米饭锅巴怎么做主料大米500g 辅料无无步骤自制米饭锅巴的做法步骤1将煮好的米饭打松散。

通过以上步骤，你可以制作出口感极为丰富、酥脆可口的大米锅巴。在炒制过程中，要注意火候的控制，避免饭粒炒糊，同时也要注意翻炒均匀，让每一粒饭都能变成美味的锅巴。

用一把锋利的刀，将粢饭切成薄片，每切一片，用水擦刀，再切下一片。把切好的米片，轻轻放入烘干器中，让它烘干，大概四五个小时左右。把烘干的米片炸脆就成好吃的锅巴了。

大米锅巴的做法如下：大米淘洗干净。倒入电饭煲，加适量水煮米饭。盛出350克米饭。加入生抽，淀粉，盐搅拌均匀。案板上铺油纸，把搅拌均匀的米饭铺在油纸上用擀面杖擀平整。

1、食材：大米500克、玉米淀粉5克、调料色拉油适量、食盐5克、姜5克、葱白5克。将大米泡水四个小时。大米沥干后，加入姜末，盐，玉米淀粉（可以有凝固的作用）葱白（葱根别放了，会容易炸糊。或者葱不放也成）。

2、主料：米饭500克、糯米粉100克、牛奶100毫升。辅料：淀粉20克、椒盐适量、盐适量、色拉油适量。米饭中加糯米粉100克、淀粉20克、牛奶100毫升、色拉油10毫升、盐适量。充分搅拌均匀。把米饭放入石臼中。

3、大米锅巴的做法如下：大米淘洗干净。倒入电饭煲，加适量水煮米饭。盛出350克米饭。加入生抽，淀粉，盐搅拌均匀。案板上铺油纸，把搅拌均匀的米饭铺在油纸上用擀面杖擀平整。

3、把米饭放入石臼中。用石杵捣细腻。米饭饭团放入保鲜袋中，用擀面杖擀成薄片。擀好后放入冰箱冷冻室冷冻1个小时左右。用从侧面把保鲜袋剪开，撕去保鲜袋。

4、自制手工大米锅巴的做法步骤将蒸熟的大米捣到有黏黏的感觉，我用的是中午吃剩的大米。加入两枚鸡蛋，适量芝麻，花椒面，盐，葱花，酱油。手带一次性手套拌匀所有食材。拌匀效果图。

5、大米锅巴的制作方法：主料：大米150克、清水适量、孜然粉3克、盐1克、玉米油适量。辅料：辣椒粉3克。步骤：大米洗净。放入电饭锅，加入没过大米表面约1个指节的清水，煮熟。

6、大米锅巴的制作大米锅巴是一种广受欢迎的零食，其金黄酥脆、香气四溢的特点让人难以抗拒。下面将详细介绍大米锅巴的制作方法，让您可以轻松在家中制作出美味的大米锅巴。

锅巴出锅后，立刻将做好的海鲜汁浇在锅巴上，开吃。

大米饭扒松，加入孜然粉、白糖、椒盐、生抽。用刮刀充分拌匀，一定要充分拌匀。倒入一个较厚的保险袋，用擀面杖擀碎，越碎越好。然后取一半放入油纸中擀成薄片，越薄越好，后面做的锅巴约脆。

锅巴（烤箱版）的做法一勺米饭，大概半碗。加点油、烧烤调料、酱油、盐、孜然等调料。调料吧，多有就加多种，少有就少加几种。油、盐比较重要，毕竟盐乃百味之本。但是，其实吧，要吃不加盐、油的本味也不是不可。

★食材鸡胸肉1块、土豆1个、胡萝卜1个、洋葱1个、咖喱1盒 ★做法鸡胸肉、土豆、胡萝卜和洋葱都清洗干净切丁备用。然后倒入适量油烧热后，依次放入鸡丁、胡萝卜、土豆和洋葱翻炒。

关于烤箱用大米做锅巴怎么做，以及烤大米锅巴的做法的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。