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罐装果酱怎么用烤箱-果酱可以进烤箱吗?

烤箱怎么用 1个月前 (05-22) 14

文章阐述了关于罐装果酱怎么用烤箱，以及果酱可以进烤箱吗?的信息，欢迎批评指正。

文章信息一览：

1、草莓洗净擦干水分，用刀切开。小个的草莓切成两半，大个的则切成四半在草莓里加入细砂糖用筷子拌匀，使糖均匀的附着在草莓上。

2、将切开的草莓放进盆中，添加所有白砂糖拿手拌匀，盆口盖上保鲜袋，倒入冷藏室2钟头。这步的目的是让草莓里的***胶充足释放。把锅放到火上加温烧沸后转小火渐渐地熬煮，边煮边混合，并且用炒勺将草莓块损坏。

（图片来源网络，侵删）

3、最好选用当季的新鲜水果，比如这个季节盛产的芒果，菠萝，草莓等，注意不要有腐烂的。中小火熬至稍微有些粘稠时，要不时的去搅拌，以免糊底；熬果酱用的糖可以是白砂糖，冰糖，绵白糖等。糖不能太少，因为糖对于水果的高渗透可以阻止细菌滋生，是天然防腐剂。

4、做个无添加的草莓果酱，丰富早餐原料：草莓、冰糖、白糖、盐。

5、克糖适量g 步骤新鲜草莓，洗净，去蒂。放入锅中，开中火，最好用不粘锅。看到草莓表皮开始萎缩了放入1g食用盐。草莓开始出汤的时候开始用铲子按压草莓。一直按压，一直搅拌。一直按压至没有整颗的草莓了关小火。

（图片来源网络，侵删）

装果酱的瓶子要事先清洗消毒干净，保持无油无水的干燥状态。果酱瓶有两种消毒法： A.烤箱消毒：将果酱瓶洗净，尤其注意清洗瓶内边缘和开口螺纹处，用100度烤5分钟即可； B.沸水消毒：煮一锅沸水，把果酱瓶放入滚水消毒5分钟取出，倒立晾干，直到水分完全蒸发。

食材准备：枇杷1100g（取果肉600g）、柠檬1个（取汁40g）、冰糖200g、麦芽糖60g；挑选枇杷、去柄并洗净；将枇杷逐一去核，去核时用小刀切去枇杷两头，很容易去掉核和包着核的那一层东西。

枇杷果酱的制作方法材料：新鲜的枇杷果800克、白糖200克、柠檬半个、干净的可以密封的玻璃瓶子一个做法步骤：新鲜的枇杷，果一定要准备熟透的枇杷果，把它们用清水冲洗干净以后，放在一个深点的容器中，倒入热水，水的温度最好在七八十度左右，倒入热水以后，让枇杷果浸泡五分钟。

准备材料制作枇杷酱的主要原料就是新鲜的枇杷果实。此外，还需要白糖、柠檬汁和水。材料的数量可以根据自己所需的酱的量进行调整，通常以一斤枇杷果实为标准。果实处理将枇杷洗净，去除果核和根部，削去果皮，然后将剩下的果肉切成小块。切块的大小不需要太统一，大约在2-3厘米左右即可。

枇杷酱的家庭制作方法如下：用料：新鲜枇杷5kg、川贝母10g、冰糖25kg、盐10g。步骤：川贝母不需要洗。用破壁机研磨成粉，尽量打细一点。枇杷要清洗干净，可以先浸泡半小时，然后要搓掉表面的绒毛。剥开枇杷，去核。不用加水，将所有枇杷都放入破壁机里打成浆。

1、个月保质期；时间长应该放冷冻放果酱的容器要无油无水，无异味。（可用消毒柜消毒或用开水将容器煮透，晾干）果酱熬制时可放些柠檬汁。（无新鲜柠檬可用柠檬干代替）果酱要凉透后装入瓶中。果酱装瓶后要轻磕瓶身几下让果酱之间没有气泡空隙。果酱装入瓶中后在上面浇上一层蜂蜜。

2、要想自制的草莓酱保存比较长的时间，那么将草莓酱做好之后，最好是将其放在玻璃容器中进行保存，因为玻璃容器不会与发生反应，并且密封性比较好，只要将其密封好，那么就可以保存比较长的时间。

3、密封玻璃瓶盛放草莓酱的玻璃瓶是密封的。果酱装入瓶中时，瓶子选择水果罐头瓶最好。因为罐头瓶能吸附（就是买来的罐头开起来以前是真空吸附的，打开的时候会听到噗的一声，那是空气通进去的金属盖回弹的声音。

4、做好的草莓酱怎么存放存放草莓酱的容器要消毒，无异味。在草莓酱熬制的过程中可适当地放一些柠檬汁进去。草莓酱要凉透后装入瓶中。草莓酱装瓶后要轻磕瓶身几下让草莓酱之间没有气泡空隙。草莓酱装入瓶中后在上面浇上一层蜂蜜。

关于罐装果酱怎么用烤箱，以及果酱可以进烤箱吗?的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。