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怎么用烤箱制作牛排-烤箱牛排的做法大全

烤箱怎么用 8个月前 (05-26) 128

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1、分钟后，取出牛排并将锡纸盖紧，将牛排包裹严实，放入尚有余热的烤箱里，闷5分钟即可取出。酱汁可以浇牛排也可以吃原汁原味的牛排，要放置5分钟左右，才可以切牛排食用。牛排用烤箱怎么做烤牛排的家常做法食材：牛排、海盐、黑胡椒、洋茴香、芫荽籽、干辣椒片、蒜粉（调味根据自己口味加减）。

2、然后把烤箱的温度设置好，这时候就可以把锅放在其中烤几分钟，然后我们及时的取出铁锅，之后就可以放在炉上，同时需要我们把牛肉放在锅中，这时候就可以开始烤牛排了，30秒左右需要给牛排翻面一次。然后我们就要连锅带牛肉，一起放到烤箱中，温度也需要设置好，需要把牛排的两面都烤上2分钟才行。

（图片来源网络，侵删）

3、此时有两种方法，一个是用原锅改成小火继续煎炸，但是需要勤翻面，1分钟左右1次，让热力缓慢的进入牛肉内部。二是用放入烤箱低温烤制，这样热力从四面八方稳定的加热肉品（此法属于餐厅做法）。这个阶段可以让肉品内部温度变高，渗出肉汁。

4、主料：牛排1000g、洋葱1只。辅料：盐适量、黄酒适量、姜适量、葱适量、花椒适量、柠檬汁适量、红米粉适量。香烤牛排的做法准备牛排。牛排洗净，在牛排上切上几刀腌制时容易入味。牛排放入盆中，放上姜丝。放适量黄酒。放入洋葱。放上葱。放入适量花椒。再放适量的盐。

空气炸锅时蔬烤牛肉食材：牛排、玉米、贝贝南瓜、圣女果、口蘑、花菜步骤：牛排解冻切成粒，加一勺橄榄油、一勺生抽、适量海盐和黑胡椒搅拌均匀，腌制20分钟。玉米切块，口蘑去蒂，南瓜切片，圣女果洗净备用。花菜洗净切块，先焯一遍水，捞出控干水分备用。所有蔬菜刷一层橄榄油，撒上盐、黑胡椒。

（图片来源网络，侵删）

食材：牛排一块（150g），西兰花一小朵、玉米一根、番茄六颗，迷迭香一根制作过程：牛排切块加橄榄油、黑胡椒和盐，抓匀腌制半小时！玉米、西兰花切块，一整颗蒜头切去头部，西兰花水开下锅焯水两分钟，捞出沥干水分。

空气炸炉烤时蔬牛排简单又美味，简直是宅家懒人和减脂人士的福音烤出来的食材，不干不柴，鲜嫩多汁，非常好吃！准备食材：牛排、彩椒、口蘑、秋葵、小番茄、玉米、迷迭香、大蒜、黄油或橄榄油。

牛排100克、黄瓜100克、黄椒100克、红椒100克、黑胡椒酱或番茄酱适量。做法：牛排肉黄瓜红黄椒切小块儿。（如果是自己切的牛肉需要提前用盐黑胡椒等腌制一下）。将几种食材依次串在牙签上。摆在烤盘里，烤箱190度预热5分钟。放烤箱中层，190度烤12分钟左右即可。

煎烤牛排的做法步骤step1 牛排隔夜从冷冻室移至冷藏室解冻，并提前半小时拿到室温放置，让牛排温度和室温相近。在牛排的两面抹上橄榄油和海盐、并挤上1/4个柠檬汁，用手***入味，腌制15分钟。步骤step2 可准备喜欢的时蔬用调味料稍加腌制。步骤step3 选择牛排菜单，这是一键智能煎烤模式。

牛排装盘，利用烤盘里的余温和牛油，再烹进去2勺红酒，最后均匀的浇在烤好的牛排上。烤牛排的腌制方法烤牛排之前，要对新鲜的牛排进行腌制，那烤牛排的腌制方法是怎样的呢？烤牛排的腌制料可以按照自己的口味选择配料和调味料，下面小编就和大家分享一下经典烤牛排的腌制方法。

主料：牛排调料：盐、鸡精、白糖、酱油、黑胡椒粉、水淀粉做法：将牛排拍成薄片，加入盐、鸡精、白糖、酱油、黑胡椒粉、淀粉腌制15－20分钟；煎盘内倒少许油放微波炉中预热2分30秒，再将牛排平铺在盘上，放微波炉4分钟即可。

二香烤圣诞牛排配料；牛排1人份、起酥面80克、鸡蛋1个、蘑菇80克、洋葱碎少许、帕尔玛奶酪20克、蒜碎少许、三明治面包20克、黄油适量、椰蓉适量、橄榄油适量、盐、胡椒粉适量、法香碎适量做法；用橄榄油、黄油炒洋葱碎、蒜碎、蘑菇、法香碎，加少许盐、胡椒粉。

主料：牛排一块、土豆一个、小西红柿2个。辅料：盐适量、黑椒适量。步骤：牛排一块，单面撒上少许的盐就可以了，用手简单揉一下。准备配菜。三片土豆，土豆上撒上食盐、黑椒。将牛排和土豆放入烤箱，上下管190°烤10分钟。烤至8分钟时牛排翻面再烤2分钟。将食材从烤箱中取出。

原料：净牛排500克，盐、糖、胡椒、酱油、酒、味精适量。做法：①牛排用刀拍，用盐、糖、胡椒等调味品腌半小时；②牛排放在烤架上移入CAVALLO烤箱中烘烤，先烤25分钟，再翻转烤10分钟即可。

牛排切1公分厚，温度220度10分钟，200度15分钟。aca烤箱比国内烤箱温度低，所以要比国内烤箱设置温度稍高些。另外要提早5分钟用叉子戳，能透就表示已熟。

下面一起来看看牛排用烤箱的做法吧！牛排用烤箱怎么做烤牛排的超正宗做法食材：牛排、黄油或食用油、盐、黑胡椒粉。

还需要胡椒粉、黑椒酱、海盐。牛排需要先冲洗一番，切片之后就可以裹上厨房纸吸水，然后把牛排放在冰箱中，冷冻上2个小时之后就可以取出，同时在其中撒上胡椒粉、海盐，在牛排的两面需要抹上油。把芦笋、红椒和土豆都洗净，然后焯一焯芦笋，同时需要把土豆压成泥炒。

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