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鱿鱼用烤箱怎么烤着吃呢-鱿鱼用烤箱怎么做

烤箱怎么用 4周前 (06-07) 9

接下来为大家讲解鱿鱼用烤箱怎么烤着吃呢，以及鱿鱼用烤箱怎么做涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

文章信息一览：

烤箱预热，烤箱上下层250度预热三分钟。烤鱿鱼干的原则要快速高温烘烤。三分钟后把鱿鱼放进烤箱中。温度设置在250度。时间3分钟。在烤箱的烘烤三分钟，鱿鱼干就开始了各式各样的变形、冒泡，一开始鼓小泡然后慢慢变大。

材料：鱿鱼干、油、酱油、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、蚝油。先将鱿鱼干放在热水里泡五到八分钟，洗干净，滤干水。将鱿鱼撕成丝，放入油、酱油、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、蚝油，充分抓匀。

（图片来源网络，侵删）

微波炉烤鱿鱼的方法需要的原料鱿鱼、生抽、食用油、辣椒粉、孜然粉、黑胡椒粉。步骤做法一将鱿鱼用剪刀剪开，去除内脏，鱿鱼头挤去眼里的墨汁。准备一个干净的小碗，加入两勺生抽、辣椒粉、黑胡椒粉和孜然粉还有少量的食用油搅拌成调料汁。将调料汁浇在鱿鱼上，用签子将鱿鱼穿好。

原料：鱿鱼3只、小洋葱两个、料酒=我用的日本的味琳、李锦记的烧烤酱、蚝油、韩国辣椒酱。做法：鱿鱼切花刀，洋葱切丝，摆在烤盘下面；鱿鱼用料酒、耗油、韩式辣椒酱、烧烤酱腌上半小时；摆着烤盘上，进炉前，刷点油。烤箱200度，25分钟。

步骤：鱿鱼洗净切段，太粗的地方改一下刀腌制：姜丝+一勺食用油+一勺料酒+两勺生抽+一勺蚝油+一小勺白胡椒粉+两勺辣椒粉+一勺芝麻+一勺孜然+一勺孜然粉+一勺淀粉拌匀腌制半小时以上入味。空气炸锅铺上锡纸，摆上鱿鱼，180度烤20分钟，取出撒上辣椒粉，孜然粉孜然，芝麻充分拌匀即可。

（图片来源网络，侵删）

食材：鱿鱼1条，甜面酱1勺，蒜蓉10克，白芝麻10克，辣椒粉10克，生抽1勺，蚝油1勺，白糖1勺，食用油20克，烧烤料2勺（辣椒面10克，孜然粉5克，白芝麻10克），温水2勺。制作方法：准备一条新鲜的鱿鱼去掉内脏后用盐搓洗干净，加料酒和姜丝腌制10分钟左右。

第1步、准备好需要的材料。第2步、将鱿鱼洗干净后，切成小块。第3步、鱿鱼用蚝油、姜蒜、黄豆酱、酱油、料酒进行调味，搅拌均匀后腌制1个小时左右。第4步、在烤盘上放上锡纸。第5步、把鱿鱼块放进烤盘里。第6步、烤箱220度预热。预热好后，放进鱿鱼烤至20分钟左右。

清洗鱿鱼头头部：挤去眼睛、牙齿，抠掉吸盘，剪开洗净，撕去黑膜。鱿鱼处理与清洗制作烤鱿鱼，最好选择巴掌大小的鱿鱼，口味鲜嫩，易于成熟。挑选好的鱿鱼两条，根据家庭人数制定数量即可。左手握着鱿鱼的身体，右手握着鱿鱼头，轻轻往外拉。

需要提前准备好的材料包括：鱿鱼 1条、植物油 1勺、鸡粉少许、糖少许、生抽少许。把鱿鱼从中间剪开，去内脏洗净。扒去鱼皮，抹上鸡粉、糖，用手抓匀，静置一夜。烤箱预热10分钟。把鱿鱼放入烤箱中，中层上下火热风130度，烤20分钟左右。然后用手把鱿鱼撕成丝。

把鱿鱼除去内脏清洗干净，姜切成小片。盆中放入两勺辣酱、两勺生抽、三勺料酒、一勺蚝油和姜片搅拌均匀。把鱿鱼放进去抓拌均匀，腌制三个小时以上。用牙签把鱿鱼身体穿起来，这样是防止烤的时候鱿鱼卷起来，如果用的是大鱿鱼就用竹签穿起来。

1、鱿鱼干放入清水中加适量碱面泡至软涨。将泡发好的鱿鱼干放入碗中接入除洋葱之外所有调料拌匀腌制30分钟。洋葱洗净横向切片。烤盘中垫上一层锡纸并刷上一层花生油。垫上洋葱圈。再将腌制好的鱿鱼干放在洋葱圈上面。撒上少许胡椒粉。烤箱200度预热。

2、把鱿鱼清洗干净，切块沥干水分，放入姜蒜蓉，料酒拌匀叉烧酱和蚝油，拌匀将鱿鱼腌制2-3小时在腌制鱿鱼时，把竹签放进清水里泡着把腌制好的鱿鱼块用竹签串着放在220度预热的烤箱中层烤8分钟取出烤盘，在鱿鱼表面扫上剩余的腌料，放进烤箱烤5分钟。

3、步骤1 取两个干鱿鱼，用清水冲洗干净后擦干水分备用。步骤2 烤箱180度预热五分钟。步骤3 在烤盘上垫上油纸，将干鱿鱼平铺在油纸上，什么都不用放，直接180度烤8-10分钟。每个人家里的烤箱不同，所以最好在里面放个温度计，或者在烤箱旁边观察，待干鱿鱼上的水分被烤干，稍微变形上色后即可。

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