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用烤箱做水晶甜甜圈怎么做-怎样用电烤箱做甜甜圈

烤箱怎么用 8个月前 (06-10) 111

文章信息一览：

1、材料：甜甜圈预拌粉300公克，低筋面粉80公克，蛋180公克，牛奶50公克，沙拉油20公克，细砂糖300公克。甜甜圈预拌粉及低筋面粉过筛备用。将蛋、牛奶及沙拉油加入搅拌好的低筋面粉中拌匀成面煳状，静置松弛20~30分钟备用。将面煳装入挤花袋中，挤成一个个圆圈状在烤焙纸上。

2、做法烤箱预热35度C。在搅拌盆中混合面粉、酵母粉、砂糖和盐巴，备用。

（图片来源网络，侵删）

3、材料材料：无盐黄油50克，糖粉25克，鸡蛋6克，低粉83克表面：黑巧克力，糖针做法1，黄油室温软化加糖粉拌匀（不用打发）2，加入蛋液拌匀（不用打发）3，筛入低粉拌匀成团。4，面团分成16克/个，轻轻搓成长条，接头连起成圆圈状摆在烤盘上。5，预热烤箱，上下火，中上层，175度20分钟至表面金黄。

4、巧克力淋面甜甜圈的做法材料称重黄油放室温软化。然后将酵母，白糖，盐放在温过的牛奶里，调匀以后和蛋液一起倒入面粉中。将面揉成光滑的面团。反复揉搓，揉一会儿醒一会儿再揉几下。

1、入烤箱170火15到20分钟。个人烤箱温度不同。所以还是自行观察。我家烤箱就偏高。出炉就可以取出放凉架了小锅准备好巧克力隔热水融化。轻轻将甜甜圈放入锅中沾上半面的巧克力如果巧克力不够稀那就要用小刮刀在表面上轻轻摸均匀接下来装饰就各自发挥吧。天热时可以把全部甜甜圈沾好巧克力再进行装饰。

（图片来源网络，侵删）

2、烤箱170度，烤16分钟左右，晾凉备用；最后将融化的巧克力装裱花袋，挤在甜甜圈上即可。

3、甜甜圈烤机10分钟82度。甜甜圈2k烤机10分钟温度稳定在82度，没有蓝屏，调功耗墙和风扇转速能降低不超过70度。CPU一般设计能承受短时间110度左右高温，能够长时间运行在80-90度左右的温度下，能够长时间稳定运行在70-80度左右的温度下。

4、把甜甜圈放入预热好的烤箱中，通常在摄氏180-190度的温度下烘烤约10-15分钟左右，或者直至表面呈现金***。在以上方法中，70度的温度并不足以将甜甜圈烤熟，而且烤箱温度和时间也与您提到的3060+15分钟不符合一般的制作方法。因此，我建议您查阅可信的甜甜圈制作方法，并按照指导进行制作。

5、牛奶加热到40度左右，溶解酵母，静置几分钟，所有原料混合均匀，揉成面团，揉十几分钟后至扩展阶段。

甜甜圈食材：低筋面粉100g、白糖40g、玉米油60g、鸡蛋2个，泡打粉2g。步骤：盆中打入2个鸡蛋，放40g白糖，60g玉米油混合均匀，加入100g低筋面粉2g泡打粉搅拌成细腻的面糊。装入裱花袋备用，模具刷挤入面糊8分满，烤箱不用预热，上下火150度15分钟。

材料：甜甜圈预拌粉300公克，低筋面粉80公克，蛋180公克，牛奶50公克，沙拉油20公克，细砂糖300公克。甜甜圈预拌粉及低筋面粉过筛备用。将蛋、牛奶及沙拉油加入搅拌好的低筋面粉中拌匀成面煳状，静置松弛20~30分钟备用。将面煳装入挤花袋中，挤成一个个圆圈状在烤焙纸上。

甜甜圈贝果所需食材：高筋面粉300g，牛奶90g，水87g，黄油8g，细砂糖25g，盐5g，酵母粉3g，水（煮糖水）1000g，细砂糖（煮糖水）50g，鸡蛋1个，香肠片4片，牛油果1/2个。具体做法：把除黄油外的食材放入厨师机搅拌桶内。揉至成团后，往搅拌桶内加入黄油。

将鸡蛋、牛奶、白糖、盐、高筋面粉、奶粉、酵母、玉米油依次放入面包桶内。

【甜甜圈的做法】【食材准备】面粉250克，糖25克，酵母3克，鸡蛋1个，油20克，盐2克，牛奶130克【操作步骤】步骤一：250克面粉放入盆中，加入25克糖，3克酵母，1个鸡蛋，2克盐，用筷子搅匀，边搅边倒入牛奶，搅成面絮之后，放入油。步骤二：然后下手开始揉面团，成团就可以转移到面板上。

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