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鸡腿用烤箱怎么炸-鸡腿用烤箱怎么炸好吃

烤箱怎么用 3周前 (06-14) 7

本篇文章给大家分享鸡腿用烤箱怎么炸，以及鸡腿用烤箱怎么炸好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助。

文章信息一览：

1、制作：鸡腿洗净去骨切块，用姜葱蒜、生抽、盐、蚝油和糖腌制半个小时以上；煎锅放入适量食用油，中火煎鸡腿肉，煎至两面金黄；将煎好的鸡腿肉，放入烤箱200摄氏度烤20分钟左右，出炉后撒上烧烤辣椒面蘸料即可。

2、鸡腿泡去血水，洗净，用烤针或者牙签扎洞易入味，准备好烤肉料。根据原料多少放入烤肉料。加水拌匀腌制。放冰箱冷藏腌制24小时，中间记得多翻几次面好入味。预热烤箱200度五分钟以上，同时烤盘上铺锡纸，把鸡腿放烤盘上。用锡纸把鸡腿尾部包起来，防止烤焦，刷酱料撒芝麻。

（图片来源网络，侵删）

3、烤箱烤鸡腿的做法 1 取一大碗，将除了蜂蜜和青椒之外的辅料放入碗中，搅拌均匀，放入鸡腿，给鸡腿正反两面都***一会，再冷藏腌制过夜。鸡腿表面横切几刀容易入味。2 腌制好后，用烤箱配的叉子叉好。3 旋转烤制模式，上管200度烤30分钟。4 取出均匀刷上蜂蜜，再放到烤箱里烤10到15分钟。

4、鸡腿洗净，剪掉根部，外皮。生抽2勺+老抽1勺+蚝油1勺+黑胡椒粉1勺+蒜片，腌制30分钟。烤箱预热后200度，先烤15分钟，根部包裹锡箔纸，防止烤焦。手抓饼切去四分之一，放上芝士碎+鸡腿，左右上下叠起来，包裹圆润。刷上蛋黄液+芝麻，烤箱200度，再烤15分钟。

5、具体做法如下：需要提前准备好的材料：鸡腿 3个、小茴香适量、生抽适量、洋葱适量、盐适量、料酒适量。鸡腿洗干净。切两刀。放生抽和盐，小茴香腌制五小时。烤盘放锡纸，放点洋葱圈儿，上面放上腌制好的鸡腿。用锡纸包住。放入烤箱，温度180，烤15分钟。取出，完成。

（图片来源网络，侵删）

香烤鸡腿材料：鸡腿4个，蚝油1勺，叉烧酱2勺，生抽1勺，韩式辣椒酱1勺做法：鸡腿清洗干净，去掉腿骨把肉取下，1勺蚝油、2勺叉烧酱、1勺韩式辣椒酱，抓捏均匀，让鸡腿肉都裏上料汁，腌制2小时以上。空气炸锅铺上锡纸，放入鸡腿肉，180度烤15分钟，翻面再烤10分钟，烤至表皮微焦即可。

食材用料：鸡腿相克食物，料酒，酱油，盐，胡椒粉，白糖相克食物，葱相克食物，姜相克食物，味精相克食物各适量。把鸡腿洗净。料酒、酱油、盐、白糖、胡椒粉调制成汁。倒入鸡腿中。拌匀腌制。放入葱、姜、味精。调匀腌制10小时。放到烤架上，入微波炉。

怎么做烤鸡腿才又香又脆又好吃鸡腿4个、生抽2勺、五香粉小半勺、白砂糖2勺、脆皮炸鸡料包1包。鸡腿先放到室温正常解冻，等鸡腿化冻后，用清水浸泡好后，再用水冲洗干净。洗干净的鸡腿放到案板上，用刀在鸡腿上划上几刀，这样可以方便鸡腿入味。

取一张锡纸，放鸡腿与土豆块，腌汁也放点。烤箱预热150度，把锡纸封好后放入烤箱烤30分钟，30分钟后取出烤盘打开锡纸，放上豆角、玉米在鸡腿的底部，把蜂蜜、焦糖、花生油混合后涂在鸡腿表面。

第一步：三黄鸡洗净，切掉鸡脖子和鸡爪，大蒜切碎，小土豆洗净切块，迷迭香切碎备用。第二步：三黄鸡放入烤盘里，用蒜末、迷迭香碎、海盐、料酒、蚝油、番茄酱、黑胡椒碎***2分钟，放入冰箱冷藏腌渍一夜，期间可以把三黄鸡***几次，把调料腌渍入味。第三步：小土豆加入橄榄油、海盐、黑胡椒碎拌均匀。

在把鸡肉放进烤箱之前，先把烤箱预热到200度10分钟。如果使用烘烤棒，该功能将调整为旋转功能。如果烤盘设置为上下火，200度烤10分钟固色，再调到170度烤45 ~ 50分钟左右。你可以根据鸡的大小和你的烤箱脾气来调整时间。烘烤35分钟后，勤观察，用牙签插上，使其不透水。说明如何在烤箱88烤鸡。

光鸡入沸水中煮3－5分钟，捞出沥干；用味精、盐、酒搽匀鸡身，腌半小时取出晾干，再用麦芽糖均匀地涂在鸡身上（也可在鸡内肚放入香菇和葱）；光鸡装入烤盘后进烤箱烘烤，胸向上25分钟，背向上15分钟，取出淋上香油即成。原料准备成年公鸡1只（约3500克），打理干净备用。

关于鸡腿用烤箱怎么炸，以及鸡腿用烤箱怎么炸好吃的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。