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自己做烧饼用烤箱怎么做-自制烤箱烧饼

烤箱怎么用 3周前 (06-15) 7

本篇文章给大家分享自己做烧饼用烤箱怎么做，以及自制烤箱烧饼对应的知识点，希望对各位有所帮助。

文章信息一览：

刷上鸡蛋液，放入烤箱180度15~20分钟。家庭烤箱做饼子方法第一，电烤箱烤烧饼的做法。

放入预热好的烤箱烘烤（倒数第二层，如图所示），上火180度，下火150度，烤35分钟。

（图片来源网络，侵删）

整形成烧饼、抹一层水、撒上白芝麻、中层、上下火200度、35分钟。步骤 8 烤成这个样就是熟了、每家烤箱温度不一样、自己关注点、别烤糊了。

放入烤盘，用小碗调好盐水，在烧饼表面刷上盐水，撒芝麻和葱花。

将猪肉剁成肉馅，然后再将葱花剁在一起棋子烧饼的做法步骤5加入盐、酱油、香油、味精、五香粉、料酒调拌肉馅（PS：拌肉馅的调料根据自己喜好加减）棋子烧饼的做法步骤6顺一个方向搅拌均匀直至上劲棋子烧饼的做法步骤7做完肉馅再来做烧饼皮儿。

（图片来源网络，侵删）

棋子烧饼的做法步骤油皮材料混合，根据面粉吸水量适当添加水，感觉面团柔软即可，揉搓十分钟，起筋，密封好放置一小时。步骤油酥材料的猪油加热，放入葱，花椒，炸香，挑出葱，花椒，放入油酥的面粉中，拌匀，密封，放置一小时。步骤等待的时间做肉馅。

唐山特产—棋子烧饼的做法先活水油皮。将油倒入面中，搅拌成颗粒状。将糖、盐放入秤好的水里，搅均。将糖盐水，慢慢加入步骤1里面，活成光滑柔软的面团。再活油酥。将油倒入低粉里，活成面团。盖上或用保鲜膜包上醒半个小时。制作肉馅。

用手将其一个个摁平整。再将准备好的板栗加入糖调馅包入。将饼坯整形成一个个小饼状。注意收口朝下。打鸡蛋将打好的蛋液均匀的抹在正好的饼坯上，在其上均匀的撒上一层芝麻。烤箱预热5分钟，200℃25分钟，后再将其拿出。这样又香又脆，又美味的板栗棋子烧饼就做好。

棋子烧饼的做法和配方如下：主料：面粉300克。辅料：盐1克、糖6克、酵母2克、芝麻酱适量、油适量、椒盐适量、芝麻适量。步骤：面粉、盐、砂糖和酵母倒入盆中。加水和成面团，放温暖处发酵20分钟。芝麻酱、椒盐加植物油调成稀糊状。将醒制好的发面擀成薄饼。均匀地抹上芝麻酱。

把面粉倒入容器里，加入一个鸡蛋，橄榄油，糖，盐。用温水把发酵粉和开慢慢地倒入面粉里，一边倒一边搅动，然后把面揉成光滑的面团，根据自己家面粉的吸水性，水可以适当增减。把面放置温暖的地方，发酵至两倍大，用手戳一个洞，不回缩，用手拉开成蜂窝状就好啦。

将面团的材料全部倒入和面盆里。用筷子拌均匀。用手揉成光滑柔软的面团（也可以借助面包机和面），多揉揉面，能拉开薄膜的状态是最好的，揉好的面团盖上保鲜膜，松驰半个小时。将油酥里的油倒入小锅里加热，倒入葱花和盐，炸出葱香味，关火，立即倒入面粉，快速拌匀，放凉备用。

放入烤盘，用小碗调好盐水，在烧饼表面刷上盐水，撒芝麻和葱花。

死面烧饼材料【油皮材料】低筋面粉：110克白糖：10克油：20克水：50克盐：2克白芝麻：20克【油酥材料】低筋面粉：75克猪油：37克做法将油皮面粉倒在案板上，开个空心粉墙，加入白糖、油、水混合搅匀。揉成面团，用保鲜膜盖好松驰30分钟。油酥面粉加入猪油，搓油酥。

放入刷了油的烤盘，用叉子扎许多孔刷上鸡蛋液，放入烤箱180度15~20分钟。家庭烤箱做饼子方法第一，电烤箱烤烧饼的做法。

缸炉烧饼（烤箱版）的做法：所有材料和成面团醒半小时，中间揉一次。擀成长方形大片，撒油（抹匀就行，太多了就流出来了）在擀好的面上撒一些干面粉。卷起揪剂子（边卷边抻这样层次薄而多）拿一个剂子擀长对折，再擀长对折，再擀长对折，一共对折三次。

电烤箱烤烧饼原料：精白面粉三斤一两四钱，面肥一小块，碱一钱六分，清水四两半，沸水一斤二两，熟猪油一两，料糖少许，熟火腿丁（一分见方）一两，白糖一钱，猪板油二两，芝麻一钱半，香油一钱半料酒二分。

把切好的剂子竖起来，按扁，放肉馅儿，一定要用手按，用擀面杖的话容易粘。包成一个包子型，再按扁放在铺了锡纸（厨房用油纸也行）的烤盘上，刷鸡蛋液，刷了鸡蛋液的地方烤出来是金黄的。同时烤箱预热，上下火190度，5分钟。刷好蛋液的肉烧饼上粘芝麻，黑白随意。

刷上鸡蛋液，放入烤箱180度15~20分钟。家庭烤箱做饼子方法第一，电烤箱烤烧饼的做法。

第六步烤箱预热好的烤箱210度，烤15分钟即可。

整形成烧饼、抹一层水、撒上白芝麻、中层、上下火200度、35分钟。步骤 8 烤成这个样就是熟了、每家烤箱温度不一样、自己关注点、别烤糊了。

关于自己做烧饼用烤箱怎么做，以及自制烤箱烧饼的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。