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烧烤出串烤箱怎么用-烧烤箱烤肉串

烤箱怎么用 2周前 (06-15) 7

本篇文章给大家分享烧烤出串烤箱怎么用，以及烧烤箱烤肉串对应的知识点，希望对各位有所帮助。

文章信息一览：

使用烤箱烤肉串是一种既健康又简便的烹饪方法，它能够使肉质保持多汁而富有风味。下面是详细的步骤：准备材料：选择适合烤制的肉类，如鸡肉、牛肉或羊肉等，根据个人口味准备相应的腌料和调料。常用的腌料包括橄榄油、酱油、蜂蜜、柠檬汁、大蒜、姜、盐和胡椒等。同时，准备适量的竹签或金属串肉签。

建议使用上下同时烤，以全熟牛排肉为例大概总共需要8分钟左右：先开3分钟，20度左右烤箱预热。然后再烤大概5分钟120度即可，根据肉片或者肉块厚度等增加或减少的一些时间。时间仅供参考，具体以肉的大小和厚度为准增加减少3分钟左右即可。

（图片来源网络，侵删）

做法将鲜羊腿肉用流动水洗净，再用厨房纸巾擦干水分，同肥羊肉一起切成2cm见方的肉丁，调入盐、辣椒粉、孜然粉、孜然粒和油，混合均匀后腌制20分钟。竹签洗净，擦干后将羊腿肉丁和肥羊肉丁间隔着穿在竹签上，每串大约穿7块肉，再将穿好的羊肉串平摊在烤盘上。

羊肉切小长方条盛到容器里，放入洋葱少许精盐拌匀腌渍1小时。把羊板油下锅炼出羊油，盛出备用。把腌渍好的羊肉块顺着长度用竹签穿起，成羊肉串。烤箱温度设定在200℃，10分钟预热。把羊肉串架在烤盘上，放入烤箱。烤制10分钟后取出羊肉串，用刷子把羊油仔细刷在羊肉块上。

家用电烤箱能用来烤羊肉串。将鲜羊腿肉用流动水洗净，再用厨房纸巾擦干水分，同肥羊肉一起切成2cm见方的肉丁，调入盐、辣椒粉、孜然粉、孜然粒和油，混合均匀后腌制20分钟。竹签洗净，擦干后将羊腿肉丁和肥羊肉丁间隔着穿在竹签上，每串大约穿7块肉，再将穿好的羊肉串平摊在烤盘上。

（图片来源网络，侵删）

烤箱预热210度，烤15分钟即可。主料：羊肉1000g。辅料：油适量、盐适量、辣椒粉适量、孜然粉适量、黑胡椒粉适量。烤箱版羊肉串的做法羊肉切块，串到竹签上，撒上盐等调味料腌制一会儿。羊肉刷点油，放入烤盘，烤箱预热210度，烤15分钟。用的是烤火鸡盘，防止溢油。

1、预热烤箱上下火200度，烤盘刷油、烤串也刷上油放在烤盘上送入烤箱烤15分钟，中间将烤串翻一下面。烤好后再往肉串上撒孜然和辣椒粉。

2、先把准备好的羊肉切块，加适量盐、胡椒粉和孜然，烧烤腌料。再加半个洋葱切成的洋葱丝，大葱、生姜、打上一个蛋清和一勺淀粉，再来点食用油，抓匀腌制1个小时。竹签提前放入水里浸泡，防止烤的时候糊上。然后把腌制好的羊肉挨个串在竹签上，全部弄好备用。

3、将羊肉块串在签子上，但不要排列的太紧，每块之间稍微留一点空隙。5/6 把羊肉串放在架子上，先刷一层植物油，再把剩余的盐，在肉串上撒上薄薄的一层，再撒孜然，最后撒上辣椒面，放入烤箱中层。

4、羊肉备用。羊肉切成小块。加入盐调味。加花椒和洋葱抓匀腌渍。竹签子、辣椒面和孜然粉备用。用竹签子把肉串起来。都串好了。把羊肉串放到烤架上。烤箱220度预热，羊肉串刷上植物油。放进烤箱底下放接油盘，220度烤约10分钟，中间要刷油。1烤好了，拿出。

关于烧烤出串烤箱怎么用，以及烧烤箱烤肉串的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。