家庭用烤箱怎么烤肉-家庭用烤箱怎么烤肉片

接下来为大家讲解家庭用烤箱怎么烤肉，以及家庭用烤箱怎么烤肉片涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

文章信息一览：

• 1、家庭版烤箱烤鸡腿的做法?
• 2、电烤箱烤肉怎么做好吃?
• 3、自己用烤箱怎么烤肉
• 4、用烤箱烤肉怎么做
• 5、在家里如何用烤箱烤速冻羊肉串?
• 6、香烤鸡腿肉怎么做?

家庭版烤箱烤鸡腿的做法?

具体的量根据鸡腿的多少来安排，主要做法是鸡腿洗净用盐腌1小时左右，然后用水冲一下倒入蜜汁中继续腌制，时间在半小时至一小时之内就可以了，然后烤盘内放锡箔纸，下面垫上一些材料，比如洋葱、土豆片等等，鸡腿放在最上面，开始烤箱烘烤，在烤的过程中还可以再次刷蜜汁，翻个个，这样两面都能够入味，都能够外酥里嫩了。

鸡腿泡去血水，洗净，用烤针或者牙签扎洞易入味，准备好烤肉料。根据原料多少放入烤肉料。加水拌匀腌制。放冰箱冷藏腌制24小时，中间记得多翻几次面好入味。预热烤箱200度五分钟以上，同时烤盘上铺锡纸，把鸡腿放烤盘上。用锡纸把鸡腿尾部包起来，防止烤焦，刷酱料撒芝麻。

温度180，烤15分钟即可，具体做法如下：需要提前准备好的材料：鸡腿 3个、小茴香适量、生抽适量、洋葱适量、盐适量、料酒适量。鸡腿洗干净。切两刀。放生抽和盐，小茴香腌制五小时。烤盘放锡纸，放点洋葱圈儿，上面放上腌制好的鸡腿。用锡纸包住。放入烤箱，温度180，烤15分钟。

食材：鸡腿3只、盐10克、孜然粒20克、五香粉2勺、胡椒粉1勺、黑胡椒1勺。准备三个鸡腿。用冷水浸泡15分钟，吐出血水。一个洋葱切丝。放到鸡腿里 小火烘培一些孜然粒烘出香味即可。加入，盐，胡椒粉，黑胡椒，孜然粒，五香粉打碎。倒入鸡腿中拌匀腌制半个小时以上。

烤箱烤鸡腿的做法 1 取一大碗，将除了蜂蜜和青椒之外的辅料放入碗中，搅拌均匀，放入鸡腿，给鸡腿正反两面都***一会，再冷藏腌制过夜。鸡腿表面横切几刀容易入味。2 腌制好后，用烤箱配的叉子叉好。3 旋转烤制模式，上管200度烤30分钟。4 取出均匀刷上蜂蜜，再放到烤箱里烤10到15分钟。

烤鸡腿（烤箱）的做法 两个鸡腿洗干净，用刀切几刀，或者用叉子牙签扎几下，方便入味。放葱姜蒜、花椒、盐、糖、老抽、生抽、耗油、料酒，用手给拌匀，给鸡腿“******”哈哈哈 请点击输入图片描述 鸡腿都沾上料后用保鲜膜封好，冰箱的冷藏2小时以上，一宿更好啦。

电烤箱烤肉怎么做好吃?

烤肉的用料：五花肉500克、生菜100g、蚝油1汤匙、盐2茶匙、食用油1汤匙、孜然粉15g、辣椒粉15g、姜片6片、洋葱1个、烤肉酱20g、辣椒酱20g、芝麻30g、葱花30g。 烤肉的做法： 步骤1：五花肉切片，加入盐、蚝油、洋葱、生姜腌制十分钟左右。 步骤2：烤盘垫锡纸把肉铺好，烤箱预热200度。

大蒜去皮切碎。将蒜碎放入肉片中，加入一包烤肉酱拌匀。加入一勺味极鲜酱油和蚝油拌匀。加入适量孜然粉拌匀腌制2小时。烤盘铺锡纸，肉腌好后平铺入烤盘中，放入预热好的烤箱中，200度烤30—40分钟左右。

电烤箱版烤羊肉的做法步骤 新鲜羊腿肉切块儿，不建议切太小块儿。 将所有调料盐、白胡椒、孜然粉、孜然粒、辣椒粉拌入羊肉块儿中，腌制至少1小时。 烤盘上放好锡箔纸，均匀刷上油。

羊肉切小长方条盛到容器里，放入洋葱少许精盐拌匀腌渍1小时。把羊板油下锅炼出羊油，盛出备用。把腌渍好的羊肉块顺着长度用竹签穿起，成羊肉串。烤箱温度设定在200℃，10分钟预热。把羊肉串架在烤盘上，放入烤箱。烤制10分钟后取出羊肉串，用刷子把羊油仔细刷在羊肉块上。

羊腿肉切小块，洋葱切丝，加入羊肉中，加生抽3汤匙，孜然粉1茶匙，油1汤匙，盐1茶匙腌制半天，过夜也可（肉不可太瘦。肥瘦相间烤出来才好吃）竹签提前用水泡过，把腌好的肉肥瘦相间的串上 排入烤网，底下垫烤盘，烤盘上铺锡纸。

烤肉酱 适量 香叶 适量 生姜 适量 料酒 适量 生抽 适量 步骤 五花肉切大段，下锅焯水后切薄片。把切好的肉片码放在小盆里，倒入料酒。倒入两勺生抽，拌匀。放入生姜片、香叶腌渍24小时。把腌渍好的肉片码放在铺有锡纸的烤盘上，抹上烤肉酱。

自己用烤箱怎么烤肉

1、步骤1：五花肉切片，加入盐、蚝油、洋葱、生姜腌制十分钟左右。 步骤2：烤盘垫锡纸把肉铺好，烤箱预热200度。 步骤3：烤箱上下火200度15分钟翻面撒芝麻再烤15分钟。 步骤4：碟子中加入孜然、辣椒粉制作成干料，另一个碟子中加入烧烤酱、辣椒酱制作成蘸酱。 步骤5：出烤箱撒上葱花，即可完成。

2、准备烤鸡腿的时候，烤盘铺上锡纸，放上烤架，将鸡腿放上，上下火200度35-40分钟，具体时间和温度根据自己的烤箱调节。有皮的那面朝上，先烤15-20分钟。 当有皮的那面烤的微焦了，就翻面，将肉的那面翻过来烤下，烤15分钟左右。

3、制作： 鸡腿洗净去骨切块，用姜葱蒜、生抽、盐、蚝油和糖腌制半个小时以上； 煎锅放入适量食用油，中火煎鸡腿肉，煎至两面金黄； 将煎好的鸡腿肉，放入烤箱200摄氏度烤20分钟左右，出炉后撒上烧烤辣椒面蘸料即可。

4、电烤箱烤肉片温度180度在20分钟。电烤箱利用电可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。如果是烤羊肉的话，羊里脊肉：烤箱温度250度，时间3分钟；羊腿肉：烤箱温度180度，时间10分钟；羊脆骨肉：烤箱温度200度，时间10分钟。

5、五花肉先在冰箱冻稍硬，可以切薄片就可以了。切成薄片后把所有材料搅拌一起腌渍两小时，口味清的可以不放盐，因为生抽和蚝油盐份也足够；烤箱预热10分钟，把烤盘铺上锡纸，把肉片均匀的铺上放入烤箱，上下火200度烤20分钟，不用刷油因为肉会出好多油，烤好把肉翻面再烤15分钟。

用烤箱烤肉怎么做

1、步骤1：五花肉切片，加入盐、蚝油、洋葱、生姜腌制十分钟左右。 步骤2：烤盘垫锡纸把肉铺好，烤箱预热200度。 步骤3：烤箱上下火200度15分钟翻面撒芝麻再烤15分钟。 步骤4：碟子中加入孜然、辣椒粉制作成干料，另一个碟子中加入烧烤酱、辣椒酱制作成蘸酱。 步骤5：出烤箱撒上葱花，即可完成。

2、做烤肉需要的食材： 猪肉300克、烤肉酱20克、盐5克。 烤肉的做法： 把猪肉切片。 加入烤肉酱和少许盐。 反复翻拌拌匀后，放入冰箱，腌至2小时。 把腌渍入味的肉片摆入烤盘 。 烤箱预热200度，烤盘中下层，烤制10分钟。 移至中层，烤制8分钟。

3、五花肉先在冰箱冻稍硬，可以切薄片就可以了。切成薄片后把所有材料搅拌一起腌渍两小时，口味清的可以不放盐，因为生抽和蚝油盐份也足够；烤箱预热10分钟，把烤盘铺上锡纸，把肉片均匀的铺上放入烤箱，上下火200度烤20分钟，不用刷油因为肉会出好多油，烤好把肉翻面再烤15分钟。

4、步骤1 准备食材：五花肉200克 、盐1茶匙、料酒1汤匙、生抽1汤匙、五香粉1茶匙、辣椒粉1汤匙、胡椒粉1茶匙、蚝油1汤匙、糖1茶匙、生菜60克。步骤2 五花肉切薄片、装入碗中。步骤3 肉片中放入盐、料酒、生抽、五香粉、胡椒粉、辣椒粉、蚝油、糖、搅拌均匀，腌制1小时。

5、烤箱版烤肉。用料：各种肉串适量、花椒粉适量、辣椒面适量、孜然粉适量、香葱适量、食用油适量。做法：（1）肉串提前拿出解冻，两面刷上食用油。（2）撒上孜然粉，花椒粉，不用放盐，本来买来的肉串就有味。（3）放入预热好的ACA烤箱中层180度，上下火20分钟，中途翻面。

6、瘦肉和五花肉切好放盘里面，洗的时候最后沥干水。具体方法如下图所示：放上盐白糖料酒辣椒粉孔然粉蚝油洋葱。具体方法如下图所示：搅拌均匀，用保鲜膜盖好盐1小时左右。具体方法如下图所示：盐好的肉串起来，可以都是瘦的。具体方法如下图所示：烤箱烤肉功能15分钟。完成。

在家里如何用烤箱烤速冻羊肉串?

1、盐少量食用油少量烤翅料适量 步骤1 冻羊肉串提前拿出解冻 步骤2 羊肉串解冻后洗干净，用厨房纸吸下水 步骤3 吸干水的羊肉串码放在盘子里，捻一些盐细细撒在串上，一点点就好。要撒均匀，不然有的地方咸有的地方没味，不过也别撒多了，不然太咸，后面烤翅料中也是有盐的。静置腌五分钟左右。

2、羊里脊肉：烤箱温度250度，时间3分钟。羊腿肉：烤箱温度180度，时间10分钟。羊脆骨肉：烤箱温度200度，时间10分钟。注意：烤箱在工作之前，需要对烤箱进行预热，达到一定温度后才可把羊肉串放进烤箱。烤制时要偶尔观察箱内的烤制情况，适时翻面，避免烤焦、烤糊，有损羊肉串的味道。

3、家用电烤箱能用来烤羊肉串。将鲜羊腿肉用流动水洗净，再用厨房纸巾擦干水分，同肥羊肉一起切成2cm见方的肉丁，调入盐、辣椒粉、孜然粉、孜然粒和油，混合均匀后腌制20分钟。竹签洗净，擦干后将羊腿肉丁和肥羊肉丁间隔着穿在竹签上，每串大约穿7块肉，再将穿好的羊肉串平摊在烤盘上。

4、烤箱预热210度，烤15分钟即可。主料：羊肉1000g。辅料：油适量、盐适量、辣椒粉适量、孜然粉适量、黑胡椒粉适量。烤箱版羊肉串的做法 羊肉切块，串到竹签上，撒上盐等调味料腌制一会儿。羊肉刷点油，放入烤盘，烤箱预热210度，烤15分钟。用的是烤火鸡盘，防止溢油。

5、腌的时间长羊肉会更入味。竹签提前泡水洗净备用，然后把羊肉肥瘦相间的穿在竹签上。烤箱提前预热至200度。羊肉串儿放在烤架上，烤盘铺锡纸，放在烤架下层接油。烤架入烤箱中层，上下火，烤10分钟。十分钟后翻面，撒孜然粒和辣椒粉，再烤五分钟，至羊肉瘦的变金黄，肥的滴油，即可。

香烤鸡腿肉怎么做?

买来的新鲜鸡腿洗净后，用刀将背面的肉割开，程度为能看到骨头为宜，这样待会腌制起来才更加入味，也容易烤熟。根据自己口味买来烧烤的酱汁，在这里推荐的是带有一点甜味的蜜汁烤肉酱，和叉烧酱挺像的，涂抹在鸡腿上经过烘烤，色泽特别诱人哦。

将烤好的鸡腿切片装盘，西红柿摆在盘边做点缀，食用时沾蔬菜沙拉即可。蜜汁香草烤鸡 材料：地中海蒜香香料，黑胡椒粉，紫罗勒花束，丁香罗勒花束，茴香，百里香，欧芹适量，迷迭香，特制香草豉油 做法：鸡洗干净剁掉头备用，香草洗干净剁碎备用。

香草烤鸡腿是一道美味的菜肴，其关键在于鸡腿的腌制和烤制过程。要做出五味俱全的香草烤鸡腿，我们需要平衡甜、酸、苦、辣和咸这五种味道。

主料 盐酌情 糖酌情 生抽2勺 老抽1勺 料酒1勺 花椒少许 大料2个 香叶1片 小茴香少许 葱姜蒜少许 辅料 盐酌情 蜂蜜水少量 超简单自制烤鸡腿的做法步骤 无论买的新鲜的还是冰箱冷冻的，都要放到冷水中浸泡，将淤血、脏物排出洗净。

奥尔良烤鸡腿做法步骤：先将新鲜的鸡腿清洗干净，沥干水分后放入碗中，用牙签或者叉子在鸡腿表面戳上孔，方便下一步腌制。接着加入料酒1勺、蚝油1勺，用手给鸡腿做个***，料汁涂抹均匀后盖上保鲜膜腌制10分钟。

在家里用烤箱制作美味的烤鸡腿是一项既简单又有趣的烹饪活动。以下是一份详细的步骤指南，帮助你在家用烤箱烤出金黄酥脆、多汁香嫩的鸡腿。

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