怎么用烤箱烤牛舌-烤箱烤牛舌需要多少温度

烤箱怎么用 138

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文章信息一览:

牛舌怎么烤不会老

1、准备材料:牛舌、蒜两瓣、黑椒、玉米油、生抽、盐、糖、玉米、黑椒、料酒、鱼露、红黄灯笼椒、竹签。将红黄灯笼椒切块,牛舌切薄片,竹签泡水。牛舌里加入蒜、油、盐、糖、料酒、鱼露、黑椒腌制20分钟。洋葱切末,烤盘垫锡纸先刷一层油,铺上洋葱末,烤箱200度预热。

2、容器中加入蛋白,用打蛋器打上泡,加入粗盐、2枝迷迭香叶、5枝百里香叶混合拌匀。3)烤盘上铺上铝箔纸,中间铺上一层2),放上牛舌和1枝迷迭香、2枝百里香、1枚香叶,再用余下的2)将牛舌包上,进200℃烤箱烤50—60分钟。

怎么用烤箱烤牛舌-烤箱烤牛舌需要多少温度
(图片来源网络,侵删)

3、烤箱 一般预热 200℃左右,牛舌如果事先已经腌制,用刀背拍打松弛后, 可以加热 15 分钟左右就能够成熟。如果烤箱的温度高一些的话, 可能烤 10 分钟就差不多了呢。

烤牛舌做法

1、用料:牛舌若干、麻油适量、盐适量、葱末适量。做法:(1)牛舌洗净,用厨房纸吸掉水分。油纸/锡纸表面刷黄油(食用油亦可)防止粘底。把牛舌平铺在烤盘上,刷一层麻油,按个人口味撒上盐和葱末。

2、配料:牛舌500g、黄椒适量、红椒适量、洋葱适量、蒜两瓣、生抽10g、盐2g、糖1g、玉米油适量 、黑椒适量、料酒4g、鱼露2g。做法:牛舌洗净切薄片、蒜洗净切碎、黄椒洗净切小块、红椒洗净切小块、洋葱洗净切碎。牛舌切好后,加蒜蓉、玉米油、盐、糖、料酒、鱼露、黑椒腌制20分钟左右。

怎么用烤箱烤牛舌-烤箱烤牛舌需要多少温度
(图片来源网络,侵删)

3、做法:第一步:先把牛舌对半切开,放锅里煮一下。目的是为了方便去舌苔。去完舌苔后,将牛舌切片,放入葱、姜、蒜、盐、味精、酱油(深色酱油+浅色酱油+寿司酱油)、胡椒粉、白糖、黄油等腌制;第二步:将腌制好的牛舌放入烤箱(烤箱之前已预热)。烤箱温度200度左右,烤15-20分钟。

4、烤牛舌头怎么做好吃 用烤箱烤牛舌的做法 用料:牛舌若干、麻油适量、盐适量、葱末适量。做法:(1)牛舌洗净,用厨房纸吸掉水分。油纸/锡纸表面刷黄油(食用油亦可)防止粘底。把牛舌平铺在烤盘上,刷一层麻油,按个人口味撒上盐和葱末。

5、烤牛舌的做法先把牛舌对半切开,放锅里煮一下。目的是为了方便去舌苔。去完舌苔后,将牛舌切片,放入葱、姜、蒜、盐、味精、酱油(深色酱油+浅色酱油+寿司酱油)、胡椒粉、白糖、黄油等腌制。将腌制好的牛舌放入烤箱(烤箱之前已预热)。烤箱温度200度左右,烤15-20分钟。

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