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面粉怎么用烤箱做红薯干-怎样用烤箱做红薯干

烤箱怎么用 4天前 6

今天给大家分享面粉怎么用烤箱做红薯干，其中也会对怎样用烤箱做红薯干的内容是什么进行解释。

文章信息一览：

1、江西省赣州做红薯干的比较多。红薯干做法做法一食材原料红薯600g。

2、农贸市场、批发市场。农贸市场：一些大型的农贸市场有专门的红薯干批发商，可以前往当地的市场进行咨询和购买。批发市场：各地都有一些大型的批发市场，如农副产品批发市场、食品批发市场等，这些市场会有大量的红薯干供应，可以通过与批发商合作进行***购。

（图片来源网络，侵删）

3、新汇农产品批发部。根据今日头条查询得知，赣州市批发红薯干最便宜的地方是新汇农产品批发部，他们的红薯干是农户家收的，所以成本较低，批发价格也就最便宜，且他们的红薯干品相质量也很好。红薯干，又称地瓜干。一般是将整块红薯蒸熟去皮后进行切制、自然晾晒而成。

4、江西的特产有：景德镇瓷器、庐山云雾茶、泰和乌鸡、南丰蜜桔、万载百合粉、宜春茶油、齐云山南酸枣糕、丰城冻米糖、兴国鱼丝和红薯干、赣南脐橙、南安板鸭、宜丰竹雕等等，江西的特产简直是太多了。景德镇瓷器以白瓷为闻名，素有“白如玉，明如镜，薄如纸，声如磬”之称，品种齐全，曾达三千多种品名。

首先把红薯表皮洗净后用削皮刀削去表皮，注意去皮后的红薯无需再次清洗，直接用干净的削皮刀削成片状。红薯片会有少许自带的水分，往红薯片中撒入大约50克左右的红薯淀粉拌匀。红薯淀粉无需加入过多，只要可以蘸干红薯片上的水分即可。

（图片来源网络，侵删）

晒干的红薯干怎么炸红薯干油炸方法介绍原料配方鲜红薯100千克粗砂粒（或植物油）适量挑选新鲜红薯，除霉烂变质的。去皮、切片：用削皮机或人工削去皮层，再将其切成2厘米厚的薯片。清洗：将薯片置于清水中浸泡10分钟，洗去碎屑和淀粉。晒干：洗净的薯片摊铺在帘上晒干。

空气炸锅红薯干做法把红薯削皮切块上蒸笼蒸8到9分熟不要蒸成泥了，蒸好放入空气炸锅170到180度烤18分钟，在120度烤8分钟，每个炸锅温度不一样具体时间自己斟酌，中途把抽屉箱打开看看烤好的再次上锅蒸5，6分钟够了。

步骤一：红薯洗净；步骤二：去皮；步骤三：切成大片；步骤四：放入蒸锅；步骤五：大火15min至全部熟透即可；步骤六：稍微放凉后取出摆在烤架上；步骤七：放在有阳光且通风的地方；步骤八：继续晾晒；步骤九：到自己喜欢的干湿度就可以了。

蒸红薯：晒红薯干的红薯可以蒸熟后去皮、切块或切条，也可以去皮、切块或切条后放锅里蒸，可以缩短蒸红薯的时间。晒红薯：晒红薯干一般选择连续几天有太阳、吹风的时候晒，这样红薯干得快，不会发霉、发黑。

地瓜干怎么晒才会软糯地瓜要晒得软糯，需要掌握好三步，一要把红薯煮熟，二要把煮熟的红薯切片，三要在太阳下晒干，日晒的红薯干，软软糯糯，自然香甜，甜而不腻，不硬而且有嚼劲。地瓜干地瓜干也叫番薯干，蜜薯地瓜干，是福建省连城县和山东的传统土特产，其口味软甜备受广大消费者喜爱。

将红薯洗净，放到锅里煮熟；放凉后剥皮、切条、晾干；将晾干的红薯条放在清水里淘洗几遍；红薯条洗净后放在蒸笼上蒸20分钟左右；蒸完后拿出去晒干即可得到软糯的红薯干。

晾晒一天后表面也慢慢开始析出糖分。晒红薯时，晚上可以收起来放入冰箱冷藏，也可以放在通风的地方，不过要用纱布盖子盖好，防止蟑螂爬上去。红薯继续晾晒2天，然后再入锅蒸10分钟，拿出就不要放在太阳下面晒了，放在阴凉通风处即可，这样做出来的红薯干口感软糯不粘牙，吃起来是自然的香甜。

红薯干的做法有很多，最快的一种就是直接用烤箱烤。还有就是传统的“三蒸三晒”，这种做法出来的红薯干味道纯正，唯一点不好就是太硬了，小孩子牙口不好基本嚼不动。我更喜欢用烤箱烤出来，省时，不费力，颜色不发黑，软糯又香甜！大多数人做红薯都是直接将红薯整根蒸熟，然后再切成条。

关于面粉怎么用烤箱做红薯干，以及怎样用烤箱做红薯干的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。