无锡重型烤箱怎么用-大型烤箱怎么使用方法***
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无锡祥靖机械厂FE-42YW-R电烤箱使用方法
1、烤制食物时，应将烤箱放在隔热的水平桌面上，周围预留足够空间，烤箱顶部不能放任何物品。根据食物的品种和重量调整烹饪时间，烘烤食品时要翻面，使其受热均匀，不要频繁打开门，避免热量流失。防止食物太干，加水箱加水。用完用软布要清洁干净。
在无锡买的酱排骨怎么热着吃阿
1、无锡酱排骨是江苏省无锡市的一道传统名菜，以其色泽红亮、肉质酥烂、味道鲜美而著称。这道菜品的制作工艺讲究，调料搭配独特，是很多美食爱好者的喜爱。
2、作为无锡地区的三大特产之一，三凤桥酱排骨具有深厚的文化内涵，历百余年风雨而不衰。三凤桥酱排骨是***用猪肉肋排或草排，配以八角、桂皮等多种天然香料，运用独特的烧制方法，烧制出的排骨色泽酱红，油而不腻，骨酥肉烂，香气浓郁，滋味醇真，甜咸适中。
3、收汁：当排骨炖至入味且肉质酥烂时，开大火收汁，让汤汁更加浓郁，裹在排骨表面，形成一层光亮的酱色。出锅：待汤汁收至浓稠，排骨表面呈现出诱人的红亮色泽时，即可出锅装盘。点缀：为了增加食欲，可以在排骨上撒上一些白芝麻或者葱花，增加视觉上的层次感和香气。
4、肉和调料放进电高压锅里，添2小碗热水。定时25分钟。没有高压锅的话，就慢火炖吧，味道会更好，当然时间也更长，至少1小时才能把肉炖烂。大概在25分钟左右，骨肉都要分离了，这时将所有东西都倒回铁锅里，用大火收汁。出锅啦，看着就诱人，淡淡的酱香，开吃啦。
5、盖上锅盖用小火烧煮5个小时左右，改用文火焖10～20分钟，待汤变浓时即退火出锅摊于大盘中，放在通风处凉却。无锡排骨是无锡这一带颇负盛名的传统名菜，当地的人叫它“无锡肉骨头”。
6、首先将买回来的排骨洗净后切成小块放进水里浸泡备用，多次换水去除排骨中的血水。对于料理来说食材的悬着是很重要的。红烧排骨的选择也是有讲究的，根据个人的口感不同也可以选择不同的部位，不如肋排分为前后两种，前排肋骨肉质鲜嫩而后排肋骨更有嚼劲。
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