怎么做红薯干用烤箱还是烤箱-红薯干的制作过程烤箱

本篇文章给大家分享怎么做红薯干用烤箱还是烤箱，以及红薯干的制作过程烤箱对应的知识点，希望对各位有所帮助。

文章信息一览：

• 1、有嚼劲的红薯干用烤箱怎么做
• 2、红薯干怎么做呢?
• 3、地瓜干的制作方法
• 4、烤红薯干烤箱做法

有嚼劲的红薯干用烤箱怎么做

1、准备食材：去皮地瓜3个。首先把地瓜洗净，每个顺方向切成四瓣，大一点的切成六瓣；蒸锅烧水，把地瓜放入笼屉上锅蒸20分钟；再把蒸熟的地瓜放入烤箱内，上下火150度，烤30分钟即可完成。

2、红薯干～烤箱版的做法步骤 红薯挑选个头大的，滚圆的，整个蒸熟，稍凉撕去薯皮，顺着粗纤维切，尽量不切断粗纤维，切成厚约8mm的薯片，两头窄的可以切去先吃掉，以免烤的时候窄的两端先烤焦了。 烤箱中层，140度，上下火，开热风（没有可以不开）。

3、红心番薯 地瓜干（烤箱版）的做法 番薯蒸熟或者包锡纸用烤箱烤熟。用烤箱烤的话180°，1小时，具体时间、温度看番薯大小而定。熟了以后切条，这个考验刀工啊，因为大小要匀称，避免有的焦了，有的还没好。均匀的排好放烤盘或者烤网上，预热170°左右，放进烤箱40~50分钟。完成后一定要通风处放凉。

4、放入烤箱，150度，加热5分钟，随后在烤箱上把地瓜条放好，烤三十分钟就可以，温度不能太高，太高非常容易烤糊。加热时电烤箱里什么都不要放，抵达温度后装进去烤就可以了，烤好过后的地瓜条，放到有太阳的阴凉处晾干就可以了。

红薯干怎么做呢?

一般晒3-4天左右就可以晒干了。晒的红薯干，不需要晒得太干，软软的程度就可以了。如果晒得太干，很难嚼得动，而有点儿软，既沾牙又带有嚼劲是最好吃的。步骤7：红薯干晒好后，把红薯干放进袋子中，密封好，放冰箱存放，要吃的时候随时拿出来吃即可。做法简单的晒红薯干就做好了。

准备用料、工具：红薯4个，蒸锅，烤架。步骤一：红薯洗净；步骤二：去皮；步骤三：切成大片；步骤四：放入蒸锅；步骤五：大火15min至全部熟透即可；步骤六：稍微放凉后取出摆在烤架上；步骤七：放在有阳光且通风的地方；步骤八：继续晾晒；步骤九：到自己喜欢的干湿度就可以了。

步骤3切成一厘米左右厚片，上蒸锅蒸十分钟左右。不要蒸的时间太长，熟了就可以。步骤4蒸好红薯后揭开锅盖，让红薯完全冷透后取出放到干净的簸箕或者晒网上。一定要冷透再取出，不然很容易烂掉。晾晒过程偶尔给红薯翻翻面。步骤5太阳好的话，晒一天以后，红薯表皮干燥变的有韧性，这种状态就可以切条了。

选择中等大小的红薯洗净，切成6mm左右的薄片后放入蒸锅。开锅后12分钟左右即可蒸熟，通常用筷子轻戳地瓜片穿透即可。将蒸熟的地瓜片取出铺在烤架上，放入烤箱中，选择果干功能时间六小时左右。烘烤结束，装盘食用即可，然后密封保存，一般用保鲜盒保存，随吃随拿。

晾晒一天后表面也慢慢开始析出糖分。晒红薯时，晚上可以收起来放入冰箱冷藏，也可以放在通风的地方，不过要用纱布盖子盖好，防止蟑螂爬上去。红薯继续晾晒2天，然后再入锅蒸10分钟，拿出就不要放在太阳下面晒了，放在阴凉通风处即可，这样做出来的红薯干口感软糯不粘牙，吃起来是自然的香甜。

请问农村番薯怎么做番薯干呢？这个对于在农村长大的小伙伴们并不陌生，下面说说几个常见的做法。直接切片晒干，这个是最简单的，将红薯洗干净泥沙后，直接用刀切成薄片，在太阳下晒干即可，吃起来口感还是挺甜，就是难嚼，我们老家喜欢把这种干红薯片再油炸，口感就酥脆了。

地瓜干的制作方法

1、依次放置在晾网上，放在通风处晾至一晚。然后将地瓜条平放在盘中，放入微波炉。中高火每两分钟取出一次，直至地瓜条变得有韧性即可。如果喜欢有嚼劲的口感，可在微波后，继续放置在晾架上晾至几小时。注意事项 要挑选口感绵密甘甜的红心地瓜来制作地瓜干。

2、需要准备材料：红心红薯。准备好红薯，然后把红薯洗净。把洗净的红薯放入蒸锅。大火蒸十五分钟左右取出（根据红薯大小延长或缩短时间，红薯要蒸透）。稍微晾凉后剥去红薯皮。用刀切成5厘米见方的条。

3、洗干净地瓜，地瓜刨去皮切条，放入蒸锅蒸30分钟关火。把地瓜条放到碟子上，拿出去晒2天，晒的时候中途要记得翻面。有食物烘干机的可以直接烘干，纯天然的地瓜干就做好了。食材：红薯7个、食物烘干机。洗干净地瓜。地瓜刨去皮切条，放入蒸锅蒸30分钟关火。

4、红薯干的制作方法如下：主料：红薯 先把红薯清洗干净。洗好后再将红薯的皮全部削掉，把大个头的红薯切一下，全部切好后放入蒸锅里开始第一蒸。然后装起来开始晒第一个太阳，天气好的话1-2天就够了。

5、先准备食材红心地瓜，再准备适量水。红薯干的制作过程 选择薯：选择表皮光滑细嫩、无虫孔、无破烂、无异味，大小以100～150克的鲜薯为宜。清洗薯：选好的红薯要用水将表面泥土清洗干净。清洗时，以冲洗为宜，切忌放在竹编的器具中用力揉搓，这样会损伤表面细皮，不利于蒸煮后剥皮。

烤红薯干烤箱做法

1、台 烤地瓜干的做法 红薯洗干净。记得一定要洗干净，因为不用削皮 切成厚薄相差无几的薄片 放在烤盘上。

2、地瓜干（烤箱版）的做法 番薯蒸熟或者包锡纸用烤箱烤熟。用烤箱烤的话180°，1小时，具体时间、温度看番薯大小而定。熟了以后切条，这个考验刀工啊，因为大小要匀称，避免有的焦了，有的还没好。均匀的排好放烤盘或者烤网上，预热170°左右，放进烤箱40~50分钟。完成后一定要通风处放凉。

3、用刷子将红薯表皮泥土刷干净。清水煮红薯，30分钟左右。时间不能太长，煮久后红薯变形，不利于后续切出形状。将熟的地瓜切片时，如果皮刷的非常干净，不去皮，趁热带皮切，烤出来更有劲道。均匀放入烤箱，160度，1小时至5小时。具体时间据红薯条厚度调整，烤制过程中可打开烤箱查看。

4、制作步骤：地瓜二个准备好。去皮切块，这个比红心地瓜更甜。上锅蒸熟，水开后再蒸一会就熟了。蒸好的地瓜，冷却再切块。切条，如果喜欢更甜的，蒸好的地瓜趁热撒点糖提甜。放在烤盘上，可以不用刷油。放进烤箱180度烤20分钟。

5、做法步骤 把地瓜清洗干净，切成6*6的菱形块，然后倒进蒸笼上锅蒸熟。先把地瓜蒸1个小时，然后再继续蒸20分钟。我们把蒸地瓜摆在烤箱的托盘上，再把漏出来的糖水（所有糖水）都浇在地瓜上，这样会更甜更滋润。将地瓜放凉，放烤箱里进行烘干，等烤箱预热之后，150度上下火烤2小时即可。

关于怎么做红薯干用烤箱还是烤箱，以及红薯干的制作过程烤箱的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。