用烤箱怎么做排骨-烤箱做排骨的做法大全
本篇文章给大家分享用烤箱怎么做排骨，以及烤箱做排骨的做法大全对应的知识点，希望对各位有所帮助。
文章信息一览：
如何用烤箱烤排骨
1、以下是我烤排骨的一种制作步骤： 准备原材料：排骨、生姜、葱、孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粉、蚝油、生抽、盐、鸡精、白糖和料酒。 将排骨洗净，放入盆中，浸泡1个小时，去除血水。 将葱洗净切段，生姜去皮洗净切片。 将适量辣椒粉和孜然粉放入小碗中，混合均匀。
2、用水浸泡2小时左右，中间换几次水。加入一小勺盐（大概3-4克的样子），2汤匙蚝油，一汤匙半的生抽，适量新奥尔良烤翅粉。将调味料抓匀，放冰箱冷藏过夜。时间越长才越入味，最少也要2小时，中间最好翻几次，让每块排骨都浸在汁里。
3、烤盘铺锡纸，铺上腌好的排骨，锡纸包起来送入烤箱中层，上下火200度烤20分钟，打开锡纸，排骨两面刷上腌制剩余的酱汁，继续包起来200度烤15分钟即可。 取出撒点椒盐粉，外焦里嫩好吃到舔手指。
用烤箱烤排骨的作法
第二天要烤的时候，烤盘铺好锡纸，将排骨一***好。将锡纸盖上。送入烤箱中层，200度左右烤25-30分钟。将锡纸打开，撒上适量白芝麻和辣椒粉，再送回烤箱烤5分钟。取出烤盘，倒出汁水，将排骨翻个面，再撒一些白芝麻和辣椒粉，再次烤5分钟。最后撒葱花，送回烤箱焖两三分钟。
排骨 梨 藕 土豆 烤排骨的做法（烤箱菜谱）【原料和步骤】猪排骨斩段，洗净。清水浸泡1-2小时，中途换1-2次水。浸泡是为了去血水。如果血水较多，可以将排骨焯个水。排骨我都是买的时候让肉摊老板用人家的大刀剁好的，自己家那刀不经剁。 将排骨洗净、沥去水分，加1-2勺料酒，抓匀。
做法： 600g猪肋排洗干净，加1勺蒜末+半勺老抽+1勺蚝油+2勺生抽+半勺黑胡椒粉+三分之一勺五香粉+1勺料酒+一点糖抓匀，常温腌制1小时。 烤盘铺锡纸，铺上腌好的排骨，锡纸包起来送入烤箱中层，上下火200度烤20分钟，打开锡纸，排骨两面刷上腌制剩余的酱汁，继续包起来200度烤15分钟即可。
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