怎么用烤箱自制薯条-怎样用烤箱做薯条又香又脆

文章阐述了关于怎么用烤箱自制薯条，以及怎样用烤箱做薯条又香又脆的信息，欢迎批评指正。

文章信息一览：

• 1、土豆在农村最受欢迎的8种家常做法,你爱吃哪一个
• 2、怎么做出好吃的自制薯条?要具体方法、
• 3、薯条薯片怎么做
• 4、薯条怎么弄熟?

土豆在农村最受欢迎的8种家常做法,你爱吃哪一个

1、引言：土豆是一种老少皆宜，营养丰富的食物，土豆可以做成各种各样的美食，而且土豆的每种做法都各具特色。土豆能够搭配的食材非常多，搭配每一种不同的食材都有不同的口味，你最喜欢哪一种土豆做法呢？今天跟大家分享一些土豆简单又好吃的做法。土豆烧鸡土豆烧鸡是一道简单的家常美食，做法也很简单。

2、土豆炖豆角：“土豆炖豆角”是东北人最常吃的家常菜，里面可以根据自己的口味，放入“五花肉”或者“排骨”都可以，如果想得更正宗、更香，可以像我小时候用猪油炖，缺点是必须趁热吃，冷了会凝结在一起。

3、土豆泥：这是最常见的做法之一，将土豆煮熟后捣成泥，加入牛奶、黄油和适量的盐、胡椒粉调味，搅拌均匀即可。土豆泥口感细腻，是很多家庭餐桌上的常客。烤土豆：将土豆洗净，用叉子在表面扎几个小孔，然后涂上橄榄油和撒上盐，放入烤箱中烤至外皮酥脆，内部软糯。

4、土豆，作为全球范围内广泛种植和消费的食材，以其丰富的营养价值和多样的烹饪方式受到人们的喜爱。在家常烹饪中，土豆可以变身为各种美味佳肴，以下是一些受欢迎的土豆家常做法：炒土豆丝：将土豆切成细丝，用油炒至金***，加入适量的盐、醋、蒜末和辣椒丝，简单快捷，酸辣可口。

5、土豆，一种其貌不扬的根茎类蔬菜，却有着令人着迷的百变魅力。它可以化身为各种美味佳肴，满足我们的味蕾，成为餐桌上的常客。今天，我们就来探索7种烹饪土豆的家常做法，让你的舌尖每天都有新惊喜，一周不重样。土豆泥 土豆泥的绵密柔滑，总能抚慰人心。

6、烤，土豆泥，切片或切丝与其他菜肴炒，可切块红烧，可用于炖红烧肉、排骨、牛肉、鸡鸭羊肉等。我是北方人，基本是吃土豆长大的。我喜欢吃土豆配各种肉，最喜欢红烧。土豆淀粉含量高，可以替代主食。酸菜土豆汤 第一步：土豆去皮切片。第二步：酸菜切丝，泡椒切段。第三步：将小葱切成葱花。

怎么做出好吃的自制薯条?要具体方法、

1、自制薯条好吃又脆的做法如下：主料：红薯两个中等大小。配料：盐适量，白醋适量，生粉适量。将红薯的皮清洗干净，去皮。从中间切开，然后切成厚片，厚度约0.7mm。切条，不要太宽，不然不容易炸，而且不好看。

2、在家自制薯条的做法如下：土豆去皮洗净，有土豆眼的地方也要刨干净，然后切成1厘米左右的厚度，再切成0.5厘米厚度的土豆条，这个厚度仅供于参考，做多了也就会有经验的，或者厚度也可按照个人的喜好来。切好的土豆用凉水浸泡半小时左右，把水倒掉再次冲洗一下，去掉其中的淀粉。

3、自制简单又好吃的薯条可以成为你在家中享受美食的完美选择。下面是一份详细的薯条制作指南，帮助你轻松上手，制作出美味的薯条。

4、原料：土豆 食用油 将土豆去皮，切成半厘米见方的长条。置入冰箱的上层 冷冻。等其彻底冻透后即可以准备炸制薯条。将炒锅内加食用油约一之两厘米深（再多一些也好）。烧 之七八成热（油温约220度，油丛中间向上翻动），加 入已经冻好的薯条，炸约两分钟，至薯条膨软，颜色变 黄时为止。

薯条薯片怎么做

冰箱取出薯条，不用解冻，直接倒入油锅所需量。3，急火炸制，微黄（个人喜欢稍微火大一点的，薯条的边缘有一点深咖啡色。）4，捞至盘子里，撒适量精盐，上下颠动盘子，使精盐均匀。

①土豆去皮，切成条，想想麦当劳的有多粗，照着切就行。②把土豆条放开水里煮两分钟，捞出晾凉③然后关键的一步到了，找个盘子把土豆条摆开放冰箱冷冻。④油热了放冻住的薯条炸黄就行！捞出撒一点点盐，和番茄酱一起吃。推荐味好美的番茄酱。

按照土豆形状适当切成长条型或者片状一致，完成薯条或薯片，将切好的薯条或薯片浸泡在盆中，再清水冲洗片刻，把粉浆冲洗干净，然后放入少量盐到水中浸泡10min左右，把土豆切成你想要的样子，片也好，条也好。让后放进冰箱冰冻两小时。把油烧开，放进冻好的土豆。

g土豆、盐、油。第一步是削土豆皮，切成条状。把薯片用水浸泡5分钟。将薯片放入开水中焯水，然后捞出后沥干水分。把锅里的油加热，炸薯片。把薯条炸到变硬为止。把油捞出来晾凉。然后把锅里的油加热，再把薯条炸一下。炸硬后就可以出锅了，这样炸薯条就做好了。

若想炸成色泽诱人、松脆爽口的薯条，温度和时间是一个关键环节：一定要四成热温度，约120度，文火渐渐地浸炸，把薯条炸酥、炸透，尤其是薯条表层发生那类小泡泡。拿一块，一抓就碎；咬一口，咯嘣脆，下面就来与好友们一起来做这一款炸薯片。

锅中水开后加一小勺盐，放入土豆条，煮3到5分钟，然后不停的翻滚，使其受热均匀，煮好后捞出沥干水分，或用厨房纸吸干水分。将土豆条倒入盆中，加两勺玉米淀粉翻拌均匀。锅中油烧至七成熟，放入筷子冒泡泡放入土豆条。小火炸三分钟，薯条变轻飘起，微微发黄就可捞出。

薯条怎么弄熟?

土豆洗净 去皮，切成1CM厚度的长条（别切太厚，厚了炸起来费火费时），尽量切的大小均匀些，方便下油锅。2，给碗里倒入温水，淹没过薯条，加入盐和醋，翻拌一会，再侵泡20分钟，让土豆出淀粉。3，起开水锅，大火沸水，放入盐和土豆，焯水2分钟，薯条基本煮个半熟了，捞出，涳干水份，备用。

炸急冻薯条一般需要先将油加热至170-180摄氏度，然后将薯条放入油锅中炸制，时间大约需要3-4分钟，或者直到薯条变成金***并且变脆。在炸之前，可以将薯条先用纸巾擦干，以减少炸出的水分。另外，炸薯条的时候要小心油溅出，可以用长柄的炸勺或者炸篮来避免受伤。

炸锅预热200度。预热时将薯条用少许食用油拌一下。预热好后，将薯条直接倒入炸筐中，将薯条铺均匀。时间设置8分钟。2分钟、5分钟的时候把炸筐拿出来，抖动一下，防止薯条沾锅。抖动的时间和次数不用这么绝对，操作一次就摸到规律了。之后可以不用管，直接等“叮”。

放入土豆条，煮3到5分钟，然后不停的翻滚，使其受热均匀，煮好后捞出沥干水分，或用厨房纸吸干水分。将土豆条倒入盆中，加两勺玉米淀粉翻拌均匀。锅中油烧至七成熟，放入筷子冒泡泡放入土豆条。小火炸三分钟，薯条变轻飘起，微微发黄就可捞出。薯条就做好了。

红薯做薯条的正确做法如下：红薯清洗干净表皮，再去皮。中间切开，再切厚片，厚度0.7毫米左右即可。再切成条，不要太宽了，不然不好炸熟，看起来也不美观。把红薯条放到大碗中，加入一勺盐，适量白醋，再倒能没过红薯条的清水，浸泡5分钟。

关于怎么用烤箱自制薯条，以及怎样用烤箱做薯条又香又脆的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。