大行烤箱怎么用-大信烤箱怎么用

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文章信息一览：

• 1、烤南瓜烤箱温度
• 2、为什么烤箱烤鱼鱼皮不焦

烤南瓜烤箱温度

烤南瓜烤箱温度：二百度。天凉了，各种烤开始大行其道，烤红薯估计永远吃不够，但是，偶尔换换口味也是不错的，比如今天介绍的这款烤南瓜，软糯香甜的口感一点也不下于烤红薯，其不仅可以叠加椒盐、蜂蜜等各种口味，关键，暄透易熟，做起来还超简单。

法式蒜香烤南瓜 食材准备：贝贝南瓜、蒜末、黑胡椒粉、白胡椒粉、欧芹碎、橄榄油。 具体做法： 贝贝南瓜洗净后切小块+适量蒜末+1勺橄榄油+半勺白胡椒粉+半勺黑胡椒粉+适量盐，混合均匀。 将贝贝南瓜摆入烤盘，放入烤箱200度10min，翻面继续200度烤10min。 烤好后摆盘撒适量欧芹碎即可。

温度设置200度，烤15分钟。食材：南瓜1个、橄榄油适量、蜂蜜适量。方法：准备一个南瓜，这个品种是贝贝南瓜，很小，就是直接切片蒸也很有面。洗干净切半，把里面的瓤用勺子分别挖干净。切成小片，便于烤熟。橄榄油和蜂蜜1：1的比例调成汁。

为什么烤箱烤鱼鱼皮不焦

1、就拿我自己的经验来说应该是你的火候没有到位，因为鱼的水分没烤得干上下温度受热不均匀，下面大家可以根据我给出的教程来做烤鱼肯定是好吃的，而且可以根据自己的喜好添加蔬菜。

2、选鱼——2 宰杀——3 处理——4 码味——5烤制 步骤要点：选鱼：必须是活鱼，由于鱼类较多，今天先介绍草鱼的做法 宰杀：刀背敲草鱼的头，刮鳞片，取鳃。从背部剖开，而不是从腹部。因为背部的肉厚，从背部破开便于腌制入味及烤制时成熟的一致性。

3、制时候刷蜂蜜水，会让鱼片颜色焦黄，增加脆度，口感也很好。

4、切割鱼皮：在鱼皮上轻轻地划几刀，这有助于热量均匀地传递到鱼皮的各个部分，使其更容易烤得酥脆。预热烤箱：将烤箱预热至高温，通常在200°c至220°c之间。高温有助于快速使鱼皮变脆。涂抹油脂：在鱼皮上均匀地刷上一层油脂。

5、如果想要把鱼皮烤脆的话，是可以在鱼皮外部刷上蛋黄液或者是粘上淀粉来烤的。这样烤出来的鱼皮酥脆而且更香。

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