文章信息一览: 1、请大家推荐烹饪鱼的方法和种类? 请大家推荐烹饪鱼的方法和种类? 1、红烧:红烧是最常见的烹饪方式之一,将鱼肉煎至两面金黄后,加入葱、姜、蒜、豆瓣酱等调料翻炒出香味,再加入适量的水或高汤,放入料酒、糖、酱油等调味料,小火慢炖至汤汁浓稠,鱼肉入味。
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