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樱桃干怎么用烤箱做-樱桃干怎么用烤箱做美食

烤箱怎么用 3天前 9

今天给大家分享樱桃干怎么用烤箱做，其中也会对樱桃干怎么用烤箱做美食的内容是什么进行解释。

文章信息一览：

制作樱桃干的步骤如下：材料：新鲜樱桃适量，白糖适量步骤：将新鲜樱桃洗净，去掉梗和核，用厨房纸巾吸干水分。在一个容器中加入适量的白糖，将樱桃放入其中，轻轻拌匀，让每个樱桃表面都沾上一层白糖。

樱桃干需准备食材：新鲜樱桃、白糖、冰糖。一共四个步骤，下面是制作樱桃干的详细操作：操作/步骤 1 去核樱桃去核。2 搅拌均匀樱桃去核后加白糖搅拌均匀，静置8小时。3 加冰糖从冰箱取出樱桃，加冰糖放入砂锅，开火煮开。4 滤汁开火后煮四五分钟，捞出樱桃滤出多余汁液即可。

（图片来源网络，侵删）

预处理：将去核后的樱桃放入淡盐水中浸泡约10分钟，然后捞出沥干水分。这样可以去除樱桃表面的细菌，提高樱桃干的卫生质量。糖渍：将预处理过的樱桃放入糖水中浸泡，糖水的比例一般为水：糖=2：1。将樱桃放入糖水中，用小火慢慢加热，使樱桃充分吸收糖分。

接下来，我们需要对樱桃进行清洗。将樱桃放入盆中，加入清水，用双手轻轻揉搓，去除表面的污垢和杂质。然后，将樱桃捞出，沥干水分。这一步非常重要，因为干净的樱桃不仅有利于樱桃干的口感，还可以避免在制作过程中引入细菌。然后，我们需要对樱桃进行去核。

樱桃干的简易做法是洗干净后放入烤箱烘干晾晒即可。制作樱桃干选择新鲜、成熟、无病虫害的樱桃，樱桃表面应该光滑、无瑕疵，没有腐烂、发霉的情况。将樱桃放在清水中浸泡10分钟左右，然后用流动水冲洗干净，去掉杂质和污垢。樱桃用刀或核桃夹去掉核，尽量保持樱桃的完整性。

（图片来源网络，侵删）

樱桃干的制作方法：首先，挑选新鲜且无损坏的樱桃，然后手动去除樱桃的柄部。接下来，将挑选好的樱桃放入漏盆中，用清水冲洗，以去除不良物质。然后，将樱桃放置在适宜的地方，沥干水分。最后，将樱桃均匀地放置在烘盘上，放入烘房进行烘干。烘干完成后，将樱桃放置在适当的位置。

原味樱桃干把新鲜的樱桃洗净，去核，晾干后，放在烤盘上，放入烤箱内，以150度的温度烘烤8-10小时，烤好后取出晾凉即可。蜜糖樱桃干将新鲜樱桃去核，用蜂蜜和糖混合均匀，将樱桃浸泡在糖浆中至少6小时，然后晾干樱桃，放入烤箱中以150度温度烤制约8-10小时，烤好后取出即可食用。

步骤：樱桃去核：我是直接用手掰的，如果要成串唯品更好看的话可以拿一根筷子把核捅出来。这一步比较考验耐心。樱桃去核后加白糖搅拌均匀，静置8小时，我一般放冰箱冷藏过夜。从冰箱取出樱桃，加冰糖放入砂锅（不是铁锅铝锅就行），开火煮开。

樱桃干一小把盐一小撮炼乳山药泥的做法铁棍山药一根，洗净去皮切段蒸熟压成泥。我用了比大拇指粗点的一根。山药泥中加入20g牛奶，手指尖捻一小撮盐一起搅拌均匀，整形放入容器。炼乳一勺与30g牛奶、切碎的樱桃干搅拌均匀，倒在整形好的山药泥上。成品比较稠。牛奶用量可以调整。

樱桃是可以晒成樱桃干的。樱桃干制作方法：樱桃去核后、放入缸内用水漂洗干净，然后倾入沸水中煮4～5分钟。取出再用清水漂洗干净。移到陶制的容器中，进行糖渍，每100千克果约加糖50千克。糖渍时间约半天到一天。

将熏硫后的樱桃均匀的铺在烘盘上，送进烘房进行干燥，开始以60℃的温度进行，待稍干时，将温度升至75-80℃，经8-12小时后取出，挑出未烘干的果实，放在另一个烘盘上再次干燥。若天气晴朗也可在阳光下晾晒。为达到果实内外水分平衡，质地呈适宜柔软状态，应将樱桃干倒入纸箱中，回软2-3天。

烘烤：将晾干的樱桃放入烤箱中，用低温（约60摄氏度）进行烘烤。烘烤过程中要定期翻动樱桃，以保证樱桃干的干燥程度均匀。烘烤时间根据樱桃的大小和烤箱的性能而定，一般需要2-3小时。冷却：将烘烤好的樱桃干取出，放在通风处自然冷却。冷却后，樱桃干的口感更加酥脆，颜色更加鲜艳。

烘烤：将烤盘放入烤箱中，根据樱桃的大小和烤箱的具体温度，烘烤时间大约在3-4小时。期间需要定期检查樱桃的干燥程度，避免过度烘干。翻面：在烘烤过程中，需要每隔一段时间打开烤箱，轻轻地将樱桃翻面，以确保两面都能均匀干燥。冷却：当樱桃干燥到预期的程度时，取出烤盘，让樱桃在室温下自然冷却。

一把锋利的小刀烤盘烤纸或硅胶烘焙垫烤箱清洗和去核：将樱桃彻底清洗干净，去除任何杂质和残留的茎部。使用小刀小心地从樱桃一侧切开，去掉核。确保保持樱桃的完整性，尽量不要破坏樱桃的外形。预处理：有些人喜欢在烘干前用糖水或者柠檬汁浸泡樱桃，这样可以增加樱桃干的甜味和风味。

1、樱桃干果脯的做法材料：新鲜樱桃500克杏仁100克葡萄干100克白砂糖100克柠檬汁1汤匙步骤：将樱桃洗净，去核，切成小块。将杏仁和葡萄干混合在一起，切碎成小块。将樱桃、杏仁和葡萄干混合在一起，加入白砂糖和柠檬汁，搅拌均匀。将混合物放入烤盘中，放入预热至150℃的烤箱中烤30分钟。

2、预处理：将去核后的樱桃放入淡盐水中浸泡约10分钟，然后捞出沥干水分。这样可以去除樱桃表面的细菌，提高樱桃干的卫生质量。糖渍：将预处理过的樱桃放入糖水中浸泡，糖水的比例一般为水：糖=2：1。将樱桃放入糖水中，用小火慢慢加热，使樱桃充分吸收糖分。

3、樱桃干：50克山楂干：50克橄榄：50克桂圆：50克糖：适量水：适量接下来，按照以下步骤制作八仙果：准备材料：将以上八种果脯分别洗净，沥干水分。如果使用的是干果，需要提前浸泡在温水中，使其变软。炖煮果脯：将准备好的果脯放入锅中，加入适量的水，水量要刚好没过果脯。

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